胡萝卜马蹄水
材料:
马蹄（即荸荠）10个，胡萝卜一根
做法:
1、马蹄洗净表面泥土，用刀削去芽部和根部两片的皮（这两个部位泥不太好洗净，而且削过皮后，啃起来也比较方便）；
2、胡萝卜去皮，切小滚刀块；
3、处理好的马蹄和胡萝卜一起入锅，加足量水煮。到胡萝卜软熟时，关火。
小诀窍
1、也可以象我这样，将马蹄串起来煮，喝水，吃马蹄串，滋润的同时还很有趣，有小时候的感觉。
2、喝的时候底部有沉淀的渣还是不能要的，舀胡萝卜马蹄水的时候，注意不要将底部的渣带起来。
3、喜欢略甜的可以加一点点糖或者蜂蜜一起喝。我觉得就用马蹄水代替每天喝的清水，要不直接喝清水更有益健康，更清热下火。
胡萝卜马蹄水
材料:
马蹄（即荸荠）10个，胡萝卜一根
做法:
1、马蹄洗净表面泥土，用刀削去芽部和根部两片的皮（这两个部位泥不太好洗净，而且削过皮后，啃起来也比较方便）；
2、胡萝卜去皮，切小滚刀块；
3、处理好的马蹄和胡萝卜一起入锅，加足量水煮。到胡萝卜软熟时，关火。
小诀窍
1、也可以象我这样，将马蹄串起来煮，喝水，吃马蹄串，滋润的同时还很有趣，有小时候的感觉。
2、喝的时候底部有沉淀的渣还是不能要的，舀胡萝卜马蹄水的时候，注意不要将底部的渣带起来。
3、喜欢略甜的可以加一点点糖或者蜂蜜一起喝。我觉得就用马蹄水代替每天喝的清水，要不直接喝清水更有益健康，更清热下火。
竹蔗红萝卜马蹄水
材料:
红萝卜1条，马蹄250克，竹蔗1斤，清水500克，盐适量
做法:
1.红萝卜洗净后去皮切片，马蹄洗净后去皮，竹蔗洗净切成短段再切成条。
2.将原料放入电砂煲中加入清入煲2小时后加入适量盐调味即可。
茅根竹蔗萝卜马蹄水
材料:
鲜茅根2两，竹蔗半斤，胡萝卜1个，马蹄半斤
做法:
1.全部材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净
2.竹蔗切成小块，茅根折成段，胡萝卜滚刀切块，马蹄一个切成两半
3.所有材料加入6碗水，大火煮开后，转中小火煲50分钟就可以啦
4.清热润肺，下火去燥的汤水，多喝点，吃再多的瓜子也不怕啦
胡萝卜马蹄竹蔗水
材料:
胡萝卜230克，马蹄150克，竹蔗160克，清水适量
做法:
1.胡萝卜一根（230克）洗净，削皮、切块； 马蹄四个（150克）洗净，削皮； 竹蔗160克（可以稍多一点）削皮，破开两半，斩成几截，洗净。
2.加适量水煲30-60分钟即可。
小诀窍
胡萝卜一根（230克）削皮、切块；，马蹄四个（150克）削皮，竹蔗160克（可以稍多一点）削皮，破开两半，斩成几截。洗净处理好，加水煲30-60分钟就可以了。
胡萝卜甘蔗马蹄水
材料:
红萝卜1条，马蹄半斤，甘蔗半根，蜂蜜少许
做法:
1、把所有材料用6-8碗水放到煲里煲40分钟即可关火。
2、温度降到60度以下后，加入蜂蜜调匀饮用。
红萝卜马蹄竹蔗水
材料:
红萝卜、马蹄、竹蔗各200克。
做法:
将红萝卜、马蹄洗净，削皮后与竹蔗一起加入适量清水，水开后煎煮约30分钟即可。
红萝卜又名胡萝卜，属伞形科植物。性味甘、辛，微温。入肺、脾经。功效行气宽中，健胃消滞。
马蹄又名荸荠，是莎草科植物荸荠的球茎。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热、凉血、解毒、化痰。
竹蔗为禾本科一年生或多年生草本甘蔗中的一种。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热泻火，解毒润燥。
萝卜马蹄粥
材料:
红萝卜250克，水马蹄250克，粳米90克，陈皮9克。
做法:
将红萝卜切碎块，水马蹄亦切碎，二物共置沙锅中煮熟，再入粳米和陈皮同煮，至米熟烂成粘稠稀粥。
红萝卜茅根竹蔗马蹄水
材料:
红萝卜1根，茅根100克，竹蔗3节，马蹄5个，盐适量
做法:
1.红萝卜去皮洗净切块；茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成小段、马蹄去皮洗净。
2.将红萝卜、茅根、竹蔗、马蹄放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
红萝卜竹蔗茅根马蹄水
材料:
红萝卜，竹蔗，茅根，马蹄
做法:
1、红萝卜、竹蔗、茅根、马蹄洗净，切块。
2、将所有材料加水煮40到60分钟即可饮用。
花旗参木耳马蹄水
材料:
花旗参20克，木耳5朵，马蹄10个，桂圆肉5粒
做法:
1.马蹄去皮洗净；木耳洗净浸软剪成小块；花旗参洗净。
2.水烧沸后将原料放入锅中煲半小时即可。