云苓杭菊猪肝汤
材料:
杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在郁闷湿滞的天时食用，实为理想的选择。（3~4人份）材料：猪肝：1副 瘦肉：200克 云苓：10克 干杭菊：10克 枸杞子：10克 水：8碗调味料：淀粉：1汤匙 生抽：1汤匙 盐：适量
做法:
1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；
2. 云苓、杭菊洗净；
3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起；
4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。
功效：
祛湿解毒，滋养肝血，养颜明目。
云苓杭菊猪肝汤
材料:
杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在郁闷湿滞的天时食用，实为理想的选择。（3~4人份）材料：猪肝：1副 瘦肉：200克 云苓：10克 干杭菊：10克 枸杞子：10克 水：8碗调味料：淀粉：1汤匙 生抽：1汤匙 盐：适量
做法:
1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；
2. 云苓、杭菊洗净；
3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起；
4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。
功效：
祛湿解毒，滋养肝血，养颜明目。
甘菊猪肚
材料:
猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片
做法:
1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。
2、在煮锅中加精盐、老姜、料酒后，再放入猪肚片煮滚。
3、小火焖一个半小时即可。
云苓糕
材料:
云苓20克，米粉500克，白糖50克。
做法:
云苓研细末，与白糖和匀为馅。米粉用水少许润湿，放蒸锅屉布上蒸熟，冷后压实，切为夹心方块米糕。不拘时酌量食用。
山药云苓冰糖末
材料:
炒山药、云苓各60克，冰糖30克。
做法:
共研末，每次服2—10克，每日2—3次。
金菊猪脑羹
材料:
猪脑2只，菊花10克，料酒10克，姜5克，葱5克，大蒜10克，盐3克，鸡汤250毫升，素油30克。
做法:
(1)、把菊花洗净；猪脑去红腺筋膜洗净；姜切丝，葱切段，大蒜去皮切片。
(2)、把炒锅置武火上加入素油，烧六成热时加入姜、葱、大蒜爆香，加入鸡汤、菊花烧沸，再加入猪脑、盐、料酒即成。
蜂胶杭菊茶
材料:
杭菊10公克，蜂胶10㏄，蜂蜜10㏄，水500㏄
做法:
1.杭菊、蜂胶、蜂蜜一起放入杯中，备用。
2.将水500㏄煮至沸腾后，沖入作法1的杯中调匀即可饮用。
杭菊糖茶
材料:
杭菊花10公克，冰糖10公克，水500㏄
做法:
1.准备一干净的茶杯，放入杭菊花与冰糖，备用。
2.将水500㏄煮至沸腾后，沖入作法1的茶杯中，即可饮用。
杭菊糖茶
材料:
主料：菊花30克
做法:
1、将杭菊花放茶壶内用开水浸泡；
2、加白糖适量即可饮用。
杭菊花粥
材料:
杭菊花瓣5克，大米100克。
做法:
（1）、菊花瓣洗净；大米淘洗干净。
（2）、锅置火上，加适量清水，放大米、菊花瓣，共煮至粥熟，即成。
（3）、粥粘稠，清香。
杭菊花茶
材料:
杭菊花9克，熟附子6克，决明子15克。
做法:
将上3味洗净，加水煎汤，去渣取汁。