凉瓜芹菜百合汤
材料:
用料原材料:百合20克,芹菜80克,凉瓜80克,清汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:
1、百合洗净,芹菜洗净切段,凉瓜去瓤洗净切条待用。
2、净锅上火,放入清汤、凉瓜、芹菜,大火烧开转小火炖10分钟后下入百合再炖5分钟调味即成。
功效
百合甘寒质润,对干咳、心悸失眠、精神不振有一定的食疗作用。
芹菜含多种维生素、糖类以及多种微量元素,对高血压、目赤肿痛、血淋、头痛眩晕有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
凉瓜芹菜百合汤
材料:
用料原材料:百合20克,芹菜80克,凉瓜80克,清汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:
1、百合洗净,芹菜洗净切段,凉瓜去瓤洗净切条待用。
2、净锅上火,放入清汤、凉瓜、芹菜,大火烧开转小火炖10分钟后下入百合再炖5分钟调味即成。
功效
百合甘寒质润,对干咳、心悸失眠、精神不振有一定的食疗作用。
芹菜含多种维生素、糖类以及多种微量元素,对高血压、目赤肿痛、血淋、头痛眩晕有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
茄瓜芹菜猪肉汤
材料:
鲜茄瓜250克,鲜芹菜150克,瘦猪肉100克,精盐、味精各适量。
做法:
(1)、将茄瓜洗净,切片;芹菜洗净,切段;猪肉洗净,剁碎。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入茄瓜、芹菜、肉末,共煮至熟,加入精盐、味精调味即可。
(3)、色泽美观,清香适口。
苦瓜芹菜汤
材料:
苦瓜60克,芹菜200克。
做法:
芹菜洗净,切段,与苦瓜共入锅,加水煎服。每天1剂,可连用7~10天。
蜂蜜黄瓜芹菜汁
材料:
芹菜,黄瓜,蜂蜜
做法:
1、芹菜、黄瓜切小块儿,放入搅拌机。
2、加入少许水搅拌。
3、细笊篱滤出汁液,加上蜂蜜即可。
芹菜百合
材料:
葱花,油,盐,糖,芹菜,百合,淀粉,鸡精
做法:
1.先把芹菜洗净,切成菱形块(我胡乱切的);百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,洗净后用清水浸泡(最好用沸水加糖、盐、油烫一下再用凉水浸泡,这样做出来效果很脆很爽口!还会是亮亮的!)
2.其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下(颜色变翠绿即可),然后捞入凉水盆中备用。
3.最后坐锅,放入少许植物油烧热,葱花炝锅。
4.然后倒入芹菜和百合,炒匀后,用淀粉勾薄薄的一点儿芡,加入少许鸡精,再放入少许盐调味,起锅装盘就OK了!
芹菜百合
材料:
葱花。油。盐。糖。淀粉。鸡精。芹菜。百合。
做法:
1.先把芹菜洗净,切成菱形块;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,洗净后用清水浸泡。
2.其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下(颜色变翠绿即可),然后捞入凉水盆中备用。
3.最后坐锅,放入少许植物油烧热,葱花炝锅。
4.然后倒入芹菜和百合,炒匀后,用淀粉勾薄薄的一点儿芡,加入少许鸡精,再放入少许盐调味,起锅装盘。
荠菜百合粥
材料:
荠菜50克,大米150克,百合30克,白糖30克。
做法:
1.将荠菜洗干净,除去泥沙;百合洗净,撕成瓣状。
2.将大米淘洗干净,放入锅内,加水1500毫升,放入百合。
3.将锅置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,放入荠菜,加入白糖,烧沸即成。
4.百合浸泡2小时,再煮更易煮烂。
黄花菜百合排骨汤
材料:
主料:百合 50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜 各50克、荷兰豆 50克
做法:
1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
3、最后加盐、白胡椒调味。
黄花菜百合排骨煲
材料:
原料:百合50克、飞水后的排骨200克、木耳20克 干黄花菜200克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、
做法:
1.先黄花菜干菜用温水泡二十分钟,清洗两到三次,挤干水份备用,木耳泡发后清洗干净备用;
2.排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
3.加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
4.最后加盐、白胡椒调味。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
木瓜莲子百合汤
材料:
木瓜,莲子,百合,红枣,银耳,牛奶,冰糖
做法:
1、将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。
2、将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。