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竹蔗红萝卜马蹄水

时间:2019-10-28  2019-10-28  其它菜谱  手机阅读
竹蔗红萝卜马蹄水做法
   材料:
   红萝卜1条,马蹄250克,竹蔗1斤,清水500克,盐适量
  
   做法:
  

  1.红萝卜洗净后去皮切片,马蹄洗净后去皮,竹蔗洗净切成短段再切成条。

  2.将原料放入电砂煲中加入清入煲2小时后加入适量盐调味即可。


  

竹蔗红萝卜马蹄水

竹蔗红萝卜马蹄水做法
   材料:
   红萝卜1条,马蹄250克,竹蔗1斤,清水500克,盐适量
  
   做法:
  

  1.红萝卜洗净后去皮切片,马蹄洗净后去皮,竹蔗洗净切成短段再切成条。

  2.将原料放入电砂煲中加入清入煲2小时后加入适量盐调味即可。


  

茅根竹蔗萝卜马蹄水

茅根竹蔗萝卜马蹄水做法
   材料:
   鲜茅根2两,竹蔗半斤,胡萝卜1个,马蹄半斤
  
   做法:
  

  1.全部材料洗干净,马蹄可以削皮,如果不削皮的话,要用刷子刷干净

  2.竹蔗切成小块,茅根折成段,胡萝卜滚刀切块,马蹄一个切成两半

  3.所有材料加入6碗水,大火煮开后,转中小火煲50分钟就可以啦

  4.清热润肺,下火去燥的汤水,多喝点,吃再多的瓜子也不怕啦


  

红萝卜马蹄竹蔗水


   材料:
   红萝卜、马蹄、竹蔗各200克。
  
   做法:
  

  将红萝卜、马蹄洗净,削皮后与竹蔗一起加入适量清水,水开后煎煮约30分钟即可。

  红萝卜又名胡萝卜,属伞形科植物。性味甘、辛,微温。入肺、脾经。功效行气宽中,健胃消滞。

  马蹄又名荸荠,是莎草科植物荸荠的球茎。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热、凉血、解毒、化痰。

  竹蔗为禾本科一年生或多年生草本甘蔗中的一种。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热泻火,解毒润燥。


  

红萝卜茅根竹蔗马蹄水

红萝卜茅根竹蔗马蹄水做法
   材料:
   红萝卜1根,茅根100克,竹蔗3节,马蹄5个,盐适量
  
   做法:
  

  1.红萝卜去皮洗净切块;茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成小段、马蹄去皮洗净。

  2.将红萝卜、茅根、竹蔗、马蹄放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。


  

红萝卜竹蔗茅根马蹄水

红萝卜竹蔗茅根马蹄水做法
   材料:
   红萝卜,竹蔗,茅根,马蹄
  
   做法:
  

  1、红萝卜、竹蔗、茅根、马蹄洗净,切块。

  2、将所有材料加水煮40到60分钟即可饮用。


  

胡萝卜马蹄水

胡萝卜马蹄水做法
   材料:
   马蹄(即荸荠)10个,胡萝卜一根
  
   做法:
  

  1、马蹄洗净表面泥土,用刀削去芽部和根部两片的皮(这两个部位泥不太好洗净,而且削过皮后,啃起来也比较方便);

  2、胡萝卜去皮,切小滚刀块;

  3、处理好的马蹄和胡萝卜一起入锅,加足量水煮。到胡萝卜软熟时,关火。

小诀窍

  1、也可以象我这样,将马蹄串起来煮,喝水,吃马蹄串,滋润的同时还很有趣,有小时候的感觉。

  2、喝的时候底部有沉淀的渣还是不能要的,舀胡萝卜马蹄水的时候,注意不要将底部的渣带起来。

  3、喜欢略甜的可以加一点点糖或者蜂蜜一起喝。我觉得就用马蹄水代替每天喝的清水,要不直接喝清水更有益健康,更清热下火。


  

胡萝卜马蹄竹蔗水

胡萝卜马蹄竹蔗水做法
   材料:
   胡萝卜230克,马蹄150克,竹蔗160克,清水适量
  
   做法:
  

  1.胡萝卜一根(230克)洗净,削皮、切块; 马蹄四个(150克)洗净,削皮; 竹蔗160克(可以稍多一点)削皮,破开两半,斩成几截,洗净。

  2.加适量水煲30-60分钟即可。

小诀窍

  胡萝卜一根(230克)削皮、切块;,马蹄四个(150克)削皮,竹蔗160克(可以稍多一点)削皮,破开两半,斩成几截。洗净处理好,加水煲30-60分钟就可以了。


  

甘蔗红萝卜猪骨汤

甘蔗红萝卜猪骨汤做法
   材料:
   猪龙骨半斤,甘蔗一小段,胡萝卜一根,陈皮几片,葱,姜
  
   做法:
  

  1.陈皮提前用温水泡软后,用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨,大火煮开后,再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的,表面有很多浮沫)

  2.焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段,胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净,葱打结,姜切片

  3.砂锅中放足量冷水,同时把龙骨放入,煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)

  4.放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮,小火煲半个小时

  5.半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时,加精盐和少许白胡椒粉(可不放),即可


  

甘蔗红萝卜猪骨汤

甘蔗红萝卜猪骨汤做法
   材料:
   猪龙骨半斤,甘蔗一小段,胡萝卜一根,陈皮几片,葱,姜,料酒,盐,白胡椒粉
  
   做法:
  

  1.陈皮提前用温水泡软后,用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨,大火煮开后,再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的,表面有很多浮沫)

  2.焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段,胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净,葱打结,姜切片

  3.砂锅中放足量冷水,同时把龙骨放入,煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)

  4.放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮,小火煲半个小时

  5.半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时,加精盐和少许白胡椒粉(可不放),即可


  

生鱼红萝卜马铃薯汤

生鱼红萝卜马铃薯汤做法
   材料:
   生鱼1条约1斤半,红萝卜1斤,马铃薯1斤,蜜枣2个,姜少许,精盐少许
  
   做法:
  

  1.先将生鱼宰净,用油起镬,把生鱼放在镬中煎透后注入沸水约2升,待鱼汤滚至奶白色后放在瓦煲里,加入红萝卜、马铃薯、蜜枣和姜。加盖盖着煲约1小时,精盐调味即成。


  

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