党参芡实煮猪肾
材料:
党参20克,芡实20克,猪肾1个。
做法:
先将猪肾剖开,用少量食盐或白酒搓洗,去其尿味,然后共煮食用。
党参芡实煮猪肾
材料:
党参20克,芡实20克,猪肾1个。
做法:
先将猪肾剖开,用少量食盐或白酒搓洗,去其尿味,然后共煮食用。
党参芡实猪腰汤
材料:
猪腰1个,党参30克,芡实20克,白酒适量,姜、葱、盐适量。
做法:
将猪腰剖开洗净,用盐与白酒搓洗,去尿味,反复冲洗干净后切片,加入姜片、葱段及少量盐拌和。起油锅烧至六成热,放入猪腰片炝爆1-2分钟,加入开水,同时放入党参与经过浸泡2小时后的芡实,用文火熬煮l小时,放入调料调味。
芡实煮老鸭
材料:
芡实100克~150克,老鸭1只。
做法:
每次用芡实100克~150克,老鸭1只,去毛和肠脏,洗净。将芡实放鸭腹中,置瓦罐加水,文火煮2小时,加盐及调味品服食。
虫草芡实煮老鸭
材料:
老雄鸭一只,虫草15克,芡实100克~150克。
做法:
取老雄鸭一只去毛和内脏,将虫草15克,芡实100克~150克放入鸭腹中,置瓦罐内,加清水适量,文火煮2小时左右,加食盐调味服食。
西洋参芡实排骨汤
材料:
排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量
做法:
1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。
2.排骨洗净后斩件后焯水备用。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
西洋参芡实排骨汤
材料:
排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量
做法:
1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。
2.排骨洗净后斩件后焯水备用。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
人参芡实羊肉汤
材料:
人参9克,芡实l5克,莲子(去心)15克,淮山,l5克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。
做法:
(1)、将羊肉洗净,切成小块。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,炖至肉烂熟时,加入香油、味精、精盐调好口味即可食肉喝汤。
(3)、鲜香,味甜中带咸。
人参乔尼煮猪肾
材料:
人参20克,乔尼15克,石膏12克,茯苓20克,磁石15克,知母15克,葱根20克,黄芩10克,栝楼根10克,甘草6克,黑大豆150克,猪肾1对,料酒10克,盐4克,味精3克,胡椒粉3克,鸡油25克,上汤1800克。
做法:
1、将以上药物炮制好,洗净,装入纱布袋内,扎紧口;猪肾切两半,除去白色臊腺,切成薄片;黑豆淘洗干净,姜拍松,葱切段。
2、将药包、黑豆、猪肾、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐、味精、胡椒粉,鸡油搅匀即成。
每日1次,每次吃黑豆、猪肾喝汤。
党参黄芪猪肾汤
材料:
党参、黄芪、芡实各20克,猪肾l个。
做法:
将猪肾剖开去其筋膜、洗净,与药共煮汤食用。低盐每日只能摄入2克食盐。
党参当归猪肾汤
材料:
猪肾1个,党参、当归各15g,盐、葱、姜、味精、五香粉等适量。
做法:
将猪肾臊腺剔净,切片;党参、当归用纱布包好,同放沙锅内,加水适量煮汤,熟后去药渣调味服食。
隔日1次,连服数剂。