荸荠煮猪肚
材料:
荸荠10个~15个,猪肚200克。
做法:
每次用荸荠10个~15个去皮切片,猪肚200克,洗净切小块,加水同煮,调味(代盐)服食。
荸荠煮猪肚
材料:
荸荠10个~15个,猪肚200克。
做法:
每次用荸荠10个~15个去皮切片,猪肚200克,洗净切小块,加水同煮,调味(代盐)服食。
荸荠煮猪腰
材料:
荸荠100克,猪腰2只,冰糖30克。
做法:
1.将荸荠洗净,去皮,一切两半;猪腰切两半,除去白色臊腺,切3厘米的腰花;冰糖打碎成屑。
2.将猪腰、荸荠、冰糖屑同放入锅内,加水2000毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟即成。
3.猪腰中的白色臊腺过臊,除去后再切花,炒出来的腰花美味可口。
荸荠煮海蜇
材料:
荸荠30克,海蜇头30克。
做法:
先漂洗海蜇头去咸昧,后荸荠与煮汤,分2-3次服,1日内服完,连服7天。
乌龟肉煮猪肚
材料:
乌龟肉200克~250克,猪肚200克~250克。
做法:
每次用乌龟肉200克~250克,猪肚200克~250克切成小块,放瓦罐内加水煮熟,加盐调味后服食。
乌龟煮猪肚
材料:
乌龟1只250—500克,猪肚1个。
做法:
1、将乌龟洗净,去内脏,切成小块。
2、将猪肚放粗盐搓净滑腻污物后洗净备用。
3、将乌龟及整个猪肚放入瓦煲内,放水浸过,慢火煮3小时左右,加入食盐调味即可食用。
4、将猪肚取出切片,与龟肉一起,加调味料后可做菜食,饮汤,或者连汤带肉一同食用。
肉苁蓉煮猪肚
材料:
猪肚1个,肉苁蓉10克。
做法:
将肉苁蓉、猪肚分别洗理净后,把肉苁蓉纳入猪肚内,扎好口后,加水适量煮熟即可。
丝子樱子煮猪肚
材料:
猪肚1个,菟丝子10克,金樱子10克。生姜、黄酒、盐、味精各适量。
做法:
将猪肚洗净、切成片,加水适量,下入姜、黄酒、盐、菟丝子、金樱子煮熟即可。
猪肚荸荠
材料:
猪肚1个,荸荠500克。
做法:
将猪肚、荸荠洗净,置于砂锅中加入适量清水,微火炖至熟烂。每日1次,每次1小碗。
荸荠煨猪肚
材料:
猪肚200克,荸荠30-50克。
做法:
猪肚切条,荸荠去皮切片,文火煨熟透,淡食或低盐食。日1剂。
猪肚煮荸荠
材料:
取猪肚1个,荸荠500克。
做法:
取猪肚洗净并切成小块,荸荠500克,加水适量煮熟食用。