香枣汤
材料:
大枣20枚，木香9克。
做法:
大枣20枚，先煎数沸，后放木香9克，煎3分钟后去渣温服。
香枣汤
材料:
大枣20枚，木香9克。
做法:
大枣20枚，先煎数沸，后放木香9克，煎3分钟后去渣温服。
奶香枣发糕
材料:
玉米面与面粉（2：1），鸡蛋一个，鲜奶（也可用奶粉代替）一袋，白糖，盐少许，干酵母，红枣
做法:
1.牛奶加热至温热，将所有材料混合成泥状，若太干可以加适量温水。（若是用奶粉，则可用温水和面）
2.蒸锅加水，在篦子上垫块纱布，再将和好的面泥平铺于沙布上，盖上盖子，静置一个小时左右。
3.此时，取一空碗，将红枣放入加冷水浸泡。
4.一小时之后，面泥已经发好（若发的不够好，可继续静置，至其发起即可），将红枣洗净，均匀地按入面泥中。
5.大火烧开之后转中火15分钟，关火。此时不要揭开盖子，继续闷约15~30分钟。
6.稍微晾凉就可以改刀成块了。
小诀窍
做发糕并不难，只要掌握好酵母及粉的比例用量，发好面就OK了。（酵母的用量在包装有说明）
榴莲杏香枣
材料:
糯米粉500克、澄粉100克、猪板油、西杏片、榴莲肉
做法:
1、糯米粉、白糖和烫熟的澄粉混合。
2、加水搅匀后，加入猪板油搅拌成糯米团。
3、将和好的糯米团下剂，包入榴莲馅，制成生胚。
4、将生胚粘上西杏片，入油锅炸至金黄色即可。
黑木耳红枣汤
材料:
猪里脊肉100克，黑木耳10克，红枣8个，姜片，料酒1大勺，盐适量
做法:
1、先将猪里脊肉洗净切成丝
2、将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成两半，去掉枣核
3、锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
4、加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟
5、用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可
薏仁小米枣汤
材料:
薏仁0.5杯，小米0.5杯，大红枣10个
做法:
1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中，锅开后煲2到3个小时。
2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。
小诀窍
着急的话可以在锅里把薏仁和水煮开，不开盖闷上一两个小时在煲汤，也比较容易烂。红枣煮的时间过长会有淡淡的酸味，而且味道都进了汤里，枣就没有什么味道了。所以想要吃枣的人要尽量晚放红枣。一锅汤煲得差不多时再放就好。
薏米黑芝麻红枣汤
材料:
薏米1把，水适量，大红枣8个，有机黑芝麻粉适量，车前子粉1小匙
做法:
1.先把薏米洗净，泡10分钟；
2.薏米和水放入锅中，煮开，转小火再煮半小时；
3.放入红枣再煮5-10分钟（根据枣的大小、软硬和你自己喜欢的枣子口感而定）；
4.在碗里加一大勺黑芝麻粉（多少可以根据自己的口味来定），如果家里有车前子粉（一种纤维），也可以放一小勺；然后把薏米红枣汤舀到碗中，捞一两颗红枣，搅拌均匀，凉5分钟就可以了。
银耳红枣汤
材料:
冰糖，百合10几瓣，红枣10几颗，银耳2朵，枸杞子
做法:
1.两朵银耳温水泡开，洗净去蒂，十几颗红枣，十几瓣百合，统统洗净放入沙锅，加满水没过材料即可，再加点冰糖，开煮。。。
2.大火开锅后转小火，40分钟后加入少许枸杞子，再煮10分钟出锅。
小诀窍
此汤女士喝了滋阴养颜，最好晚上喝，要煮的粘稠才好；男士喝了补脾开胃、益气清肠、安眠健胃等功效，所以，男女都不必忌讳，呵呵。。。
萝卜姜枣汤
材料:
白萝卜1个，红枣5个，姜1大片
做法:
1.白萝卜去皮洗净后切片；红枣洗净后用清水浸淋。
2.将所有原料放入锅中，加入适量水煮半个小时即可。
双耳红枣汤
材料:
黑木耳，银耳，红枣，冰糖
做法:
1.黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
2.红枣去核洗净（直接买无核红枣比较省事）。
3.锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。
4.最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。
小诀窍
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，其铁的含量也极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 这些都是我们身边物美价廉的食材，善用它们，无需购买昂贵的、华而不实的补品，同样可以达到养生保健的功效。
虾枣汤
材料:
虾仁(250克)，肥膘肉(40克)，荸荠(50克)，鸡蛋清(15克)，盐(5克)，味精(1克)，胡椒(1克)，香菜(5克)，植物油(50克)
做法:
1.1. 虾肉洗净，剔除沙线，吸干水分，剁成泥
2.2. 肥膘肉切米粒
3.3. 荸荠打碎切米，挤干水分
4.4. 三料和在一起，加蛋清、味精、精盐顺一个方向搅成浆
5.5. 锅置中火，入油烧四成热时将虾胶用手指挤出丸子，下油锅炸至浮起成虾枣，沥干油
6.6. 锅洗净置旺火上，入高汤250毫升烧沸，下虾枣，去浮油，加精盐、味精、胡椒粉、香菜即成。
小诀窍
原料中植物油50克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。