蜗牛肉紫菜瘦猪肉汤
材料:
鲜蜗牛肉60克～100克（干者30克），瘦猪肉100克，紫菜20克（干品）。
做法:
将蜗牛连壳洗净后，用沸水烫死，以牙签挑出蜗牛肉再洗净，取鲜蜗牛肉60克～100克（干者30克），瘦猪肉100克，紫菜20克（干品）去沙泥杂质，水适量，煮汤，加香油、盐调味服食。
蜗牛肉紫菜瘦猪肉汤
材料:
鲜蜗牛肉60克～100克（干者30克），瘦猪肉100克，紫菜20克（干品）。
做法:
将蜗牛连壳洗净后，用沸水烫死，以牙签挑出蜗牛肉再洗净，取鲜蜗牛肉60克～100克（干者30克），瘦猪肉100克，紫菜20克（干品）去沙泥杂质，水适量，煮汤，加香油、盐调味服食。
芹菜瘦猪肉汤
材料:
芹菜400克，瘦猪肉200克。
做法:
每次用芹菜400克，瘦猪肉200克（切片），水适量，熬汤，调味服食。
腊肉紫菜苔
材料:
紫菜苔，腊肉，蒜2瓣，干辣椒两枚，盐，胡椒
做法:
1.紫菜苔掐成段，叶子和花苞都可以保留，腊肉稍煮切成片，蒜两瓣切片，干辣椒两枚切段；
2.油锅热后下干辣椒段、蒜片煸炒，然后投入腊肉，炒至腊肉出油时，倒入紫菜苔，翻炒到菜叶变软后，加盐、胡椒调味，翻炒均匀迅速起锅即可。
小诀窍
炒紫菜苔的要领是火要大，不能炒得太烂，必须保持一定的脆度才能好吃，待锅里的菜还略有些生的时候起锅，菜就会凭保持的热度持续加温至火候恰好了。
兔肉紫菜豆腐汤
材料:
兔肉60克，紫菜30克，豆腐100克，精盐、黄酒、淀粉、葱花各适量。
做法:
①将紫菜撕为小片，洗净后放入碗中备用。将兔肉洗净切成薄片，加入适量地精盐、黄酒、淀粉一起拌匀。
②将豆腐磨碎，在锅中加水600毫升，再加入豆腐和少许精盐，用中火烧沸后再倒入肉片，煮5分钟后，再放入葱花，倒入备好的紫菜，搅匀即成。
瘦肉紫菜鸡蛋汤
材料:
紫菜20克，猪瘦肉50克，鸡蛋2个，精盐、味精、葱花、鲜汤、香油各适量，胡椒粉少许。
做法:
（l）、将紫菜用水泡发，洗去泥沙；猪瘦肉洗净，切成细丝，用开水烫一下；鸡蛋搅成蛋液。
（2）、锅置火上，放入鲜汤烧开，下肉丝烧开，倒入鸡蛋液，加入紫菜丝、精盐、葱花、味精、香油烧沸，撒上胡椒粉即成。
（3）、汤色泽艳丽，味清淡适口。
豆腐兔肉紫菜汤
材料:
嫩豆腐250克，兔肉50克，紫菜30克。
做法:
嫩豆腐切块。兔肉洗净切成薄片，加油，盐，黄酒，淀粉，拌匀。紫菜撕成小片，洗净。起锅，倒入清水一大碗，先下豆腐，食盐，烧沸后倒入兔肉片，煮片刻，放入葱花，紫菜，稍沸一下，搅匀即可。佐餐，连用7～10天为1个疗程。
羊肉紫菜蛋卷
材料:
羊肉卷，鸡蛋，紫菜 香菜 枸杞
做法:
羊肉卷，下锅煎熟，变色即可。备用。
煎一个鸡蛋饼，尽量少放油
鸡蛋饼一分为二，放上羊肉卷，紫菜，香菜枸杞，卷上，然后用紫菜系好。
放锅里里面煎上色就行了。
切开，摆盘。好吃哦。
当然也可以几个鸡蛋饼就卷一个肉卷喽。随意哦
干贝紫菜瘦肉汤
材料:
干贝50克，紫菜30克，瘦猪肉250克，生姜1片，精盐少许。
做法:
①将紫菜浸透漂洗干净；将干贝洗净撕碎；将瘦猪肉洗净切片。
②在瓦煲加入清水烧沸，放入干贝及生姜片，改用中火煲1个小时，放入紫菜和瘦猪肉，继续煲半小时至瘦猪肉熟透，加盐调味即成。
紫菜瘦肉汤
材料:
紫菜30克，猪瘦肉50克。
做法:
1.先用清水浸泡紫菜，然后洗去泥沙及杂质，备用。
2.将猪瘦肉冼净，切成肉丝，备用。
3.用少许花生油起锅，加入适量清水，待水开后，放进洗净的紫菜、切好的猪瘦肉丝，待烧开后5分钟，便可。汤中猪瘦肉、紫菜可当菜肴食用，汤水可在一日三餐中饮用。饮用此汤宜作适当调味。注意事项：1.干紫菜含碘量较高，患有甲状腺功能亢进者，不宜食用此汤。
2.此汤性质偏寒性，属寒凉体质者，不宜多食久食。专家叮咛：紫菜宜选用叶大，质厚者为好。
淡菜紫菜瘦肉汤
材料:
猪瘦肉300克，淡菜150克，紫菜100克。
做法:
1、淡菜用水浸软，洗净；2、猪瘦肉洗净，切丝，用豉油、生油、盐、生粉拌匀腌10分钟；3、紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和沙粒，用清水浸开、洗净。
4、把淡菜放入锅内，加清水适量，武火煮滚，改文火滚15分钟后，放紫菜，再煮滚，然后放入瘦肉丝，滚至肉熟，调味供用。
5、佐餐食用。