海龟板陈皮
材料:
海龟板数个，陈皮9克，红糖适量。
做法:
先将海龟板加水熬成胶质，装瓶备用，每天l～2汤匙加红糖适量，用煎好的陈皮水冲服，1天2～3次，连服15～20天。
海龟板陈皮
材料:
海龟板数个，陈皮9克，红糖适量。
做法:
先将海龟板加水熬成胶质，装瓶备用，每天l～2汤匙加红糖适量，用煎好的陈皮水冲服，1天2～3次，连服15～20天。
龟板陈皮肉粥
材料:
龟板30克，陈皮5克，大米100克。
做法:
1.先将龟板用凊水洗净，去除污物及杂质，然后打成碎粒，备用。
2.用清水将陈皮冼净，用刀切成细丝，备用。
3.大米用清水洗净，备用。
4.把全部粥料准备就绪后，将已备好的龟板碎粒放进沙锅内，加进适量的清水，用武火煮药汁，当药汁煎好后，去除药渣，然后加入大米、陈皮丝，先用武火煮沸后，改用文火煮粥，煮至大米糜烂后便可。本粥可用作主食，随量食用。每日1～2次。注意事项：1.肾虚而无热者，不宜食本粥。
2.炙龟板一次服得太多（一两次以上)有个别人会引起泄泻，停药后可痊愈。
3.本粥药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：1.龟板由于加工方法不同，分为血板和汤板二种。血板系将龟杀死，将腹甲筋肉刮净干燥而得；汤板系将龟煮熟后所得之腹甲。本粥宜采用血板为好。
2.陈皮习惯上使用陈旧橘皮，且越陈旧越好，因其陈旧后，性味没有那么燥烈之故。
海龟芝士蛋糕
材料:
香草薄脆饼屑360克，无盐黄油6汤匙，独立包装的太妃糖390克，去掉包装纸，炼乳140克，碎山核桃120克，奶油干酪678克，白糖100克，香草精1½茶匙，鸡蛋2个，半甜巧克力豆85克
做法:
1.将烤箱预热到摄氏175度。在直径22.5厘米的弹簧扣模锅内抹好黄油。
2.将核桃在摄氏175度下烤6分钟，取出备用。烤箱保持175摄氏度备用。用小平底锅溶化无盐黄油。
3.将香草薄脆饼屑和溶化的黄油拌匀，倒进准备好的弹簧扣模锅内压实；将锅放在一张糕点专用纸上，在摄氏175度的烤箱中烤10分钟，取出冷却。
4.用双层蒸锅或者放一个碗在沸水上。将太妃糖放进炼乳中溶化，并搅拌到浓稠后，倒在冷却了的蛋糕饼底上，上面洒上山核桃。
5.用一个碗将奶酪、白糖和香草精搅拌到浓稠，一定要搅到碗底几次。逐个打入鸡蛋，搅拌至浓稠。用双层蒸锅溶化巧克力豆，再拌入调好的奶酪浆中，最后倒在太妃糖那一层上面。
6.在预热到摄氏175度的烤箱中烤40分钟，或直到基本凝固。放进冰箱冷藏一整夜即可。
枸杞陈皮龟板饮
材料:
枸杞10克，陈皮6克，龟板胶l5克，红糖适量。
做法:
将前2味药加水先煎，沸后煎半小时，取汁，将龟板胶调入烊化，再加入红糖溶解后饮服。
龟板黑枣丸
材料:
龟板数块，黑枣肉适量。
做法:
将龟板炙黄研成末，黑枣肉捣碎，两者混合后制成丸即可。每日1次，每次10克，用白开水送下。
黄芪山药龟板汁
材料:
黄芪、山药、龟板各30克。
做法:
先将龟板煎1～2小时，加入山药、黄芪同煎，去渣留汁，待服。每日早晚，分2次温服。适用大量蛋白尿及水肿久治不消者。
醋炙大龟板
材料:
大龟板2个，当归30克，川芎30克。
做法:
共研为细面，以白酒为丸。每次6克，早晚各一次。
龟板水煮猪脊髓
材料:
龟板50克，猪脊髓50～100克。
做法:
龟板50克熬水，再用龟板水煮50～100克猪脊髓吃。
黄芪山药龟板汤
材料:
黄芪、山药、龟板各30克。
做法:
先将龟板煎1～2小时，然后加入山药、黄芪同煎，去渣饮汤。
枣仁枯草龟板汤
材料:
酸枣仁20克，夏枯草15克，龟板30克，猪瘦肉150克。
做法:
1.将夏枯草去除杂质，用清水洗净，备用。
2.将酸枣仁用清水洗净，备用。
3.将龟板用清水洗净，去除杂质，并将龟板用锤打成粗碎块，备用。
4.猪瘦肉用清水洗净，去除血污，用刀切成粗块，备用。
5.将全部汤料准备就绪后，把枣仁、夏枯草、龟板、猪瘦肉—齐放入锅内，加进适量清水，先用武火煮沸后，改用文火煮2小时，便可。汤中的夏枯草、酸枣仁、龟板等药渣，用工具取出去掉，猪瘦肉可当作菜肴食用。汤水调味后，可在平时当作饮料，随量饮用，也可在一日三餐中饮用。注意事项：1.本汤水药材的用量是一个成年人的用量。
2.感冒发热者、肝胆湿热者，均不宜饮用本汤。专家叮咛：龟板有血板和汤板二种，本汤宜用血板。