何首乌枸杞煮鸡蛋
材料:
何首乌60克，枸杞子15克，鸡蛋2个。
做法:
何首乌60克、枸杞子15克、鸡蛋2个，加水同煮，蛋熟去壳后再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤，每天1次，连服10～15天。
何首乌枸杞煮鸡蛋
材料:
何首乌60克，枸杞子15克，鸡蛋2个。
做法:
何首乌60克、枸杞子15克、鸡蛋2个，加水同煮，蛋熟去壳后再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤，每天1次，连服10～15天。
枸杞煮鸡蛋
材料:
鸡蛋2只，枸杞子30克。
做法:
加水适量同煮，蛋熟去壳再煮，饮汤食蛋，连食1周。
何首乌煮鸡蛋
材料:
首乌100克，鸡蛋2个（约80克）。
做法:
将鸡蛋和首乌洗净，加水同煮，蛋煮熟后剥去壳，再煮片刻，吃蛋饮汤。
何首乌煮鸡蛋
材料:
何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、精盐，料酒、味精、猪油各适量。
做法:
将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块，与鸡蛋一起放入铝锅内，加适量水，放入葱、生姜、精盐、料酒、猪油、味精，置武火上烧沸，改文火熬至蛋熟。将蛋取出用清水稍泡一下，除去蛋壳，再放入铝锅内煮片刻即成。食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。
沙参首乌枸杞女贞
材料:
沙参、制首乌、枸杞子、女贞子各15克，赤白芍、夏枯草、当归各30克，金银花、天花粉各15克，三棱、莪术各9克，炙鳖甲、生牡蛎各30克，焦三仙18克。
做法:
水煎服。另外，可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条，蟾蜍10个，桃叶5千克，煎膏外敷肿块处，每日或隔日换药1次。
首乌枸杞泽膝汤
材料:
首乌、枸杞、泽膝各30g。
做法:
每日煎水至300mL，分两次服完，连服6个月。
首乌枸杞炒油菜薹
材料:
何首乌20克，油菜薹300克，姜5克，盐3克，黑豆适量，枸杞子15克，料酒10克，味精2克，素油35克，葱6克。
做法:
1、将枸杞子洗净，去杂质、果柄；何首乌用黑豆煮熟，烘干研成细粉；油莱薹洗干净，沥干水分；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时加入姜、葱爆香，下入油菜薹、何首乌粉、枸杞子、料酒、盐、味精，炒熟即成。
首乌枸杞酒
材料:
何首乌120克，熟地60克，枸杞子120克，黄精30克，全当归30克，白酒2500克。
做法:
以上前5味洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7天后去渣，即成。
首乌枸杞子酒
材料:
何首乌50克，熟地黄100克，枸杞子500克，黄精30克，当归30克，白酒1000毫升。
做法:
将上药洗净切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7日后去渣即成。
每日早、晚各服1次，每服10-20毫升。
何首乌玉竹煲鸡蛋汤
材料:
何首乌60克，玉竹15克，鸡蛋2个。
做法:
1.先将何首乌用清水浸软，洗净去杂质。
2.玉竹和鸡蛋也分别用清水洗净，备用。
3.把全部汤料准备就绪后，同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤煮沸后，待鸡蛋煮熟后，取出鸡蛋，去除蛋壳，把蛋肉再放回汤中，煮一段时间，即可。汤中鸡蛋，可作菜肴食用，何首乌、玉竹可以食用，也可以不食去掉。汤水可当饮料饮用，也可作为用餐的汤水。注意事项：本汤中的何首乌、玉竹，质地较滋润，因此，平时易于泄泻者，或近期有消化不良者，要注意饮用，可以每次饮量不宜过多，或者间歇饮用，或者不饮用。专家叮咛：何首乌的产地以广东德庆出产的首乌为佳品。