冬瓜荷叶汤
材料:
新鲜冬瓜500克，新鲜荷叶200克，调料适量。
做法:
①将冬瓜洗净切成小块，鲜荷叶洗净，切成片状。
②起油锅，先将冬瓜块放入锅中，煸炒后，再加入适量清水，放入荷叶煮沸5分钟后调味即可。
冬瓜荷叶汤
材料:
新鲜冬瓜500克，新鲜荷叶200克，调料适量。
做法:
①将冬瓜洗净切成小块，鲜荷叶洗净，切成片状。
②起油锅，先将冬瓜块放入锅中，煸炒后，再加入适量清水，放入荷叶煮沸5分钟后调味即可。
南瓜荷叶夹
材料:
面粉、南瓜泥、酵母粉
做法:
1.面粉、酵母粉混合后加南瓜泥和成南瓜面团盖盖饧发至2倍大小；
2.面板上排气分成均等的面剂子，滚圆按扁擀成圆片对折；
3.用小叉子压出线条，总共压了五道线（也可多压几道）
4.全部做好后二发（用时15分钟），
5.蒸锅做凉水摆上生胚，大火烧开后转中火蒸18分钟，再虚蒸5分钟。
荷叶粥、荷叶汤
材料:
鲜荷叶1张，粳米100克。
做法:
荷叶洗净煎汤，再铺于锅底，入粳米、荷叶汤适量，常法煮粥，随意食用。连续食用10天。
或，荷叶1/4张（约30克），煎水代茶饮，日1剂。如无鲜荷叶，可用于品代。
绿豆百合荷叶汤
材料:
绿豆100克，百台50克，鲜荷叶200克，冰糖适量。
做法:
将鲜荷叶洗净切碎，适量加水煎煮，去渣取汁，加入洗净的绿豆、百合，同炖烂，加入冰糖调味即成。
薏苡仁绿豆荷叶汤
材料:
薏苡仁15克、绿豆50克，鲜荷叶2张。
做法:
将荷叶洗净，撕成小块，与薏苡仁同入锅，加水先煮30分钟，捞出荷叶再加入绿豆煮烂即可。
山楂荷叶汤
材料:
鲜山楂20克（或干品10克），鲜荷叶15克（或干品10克），绿茶3克。
做法:
先煎山楂、荷叶汤，用以泡茶，随量饮用。亦可不加茶叶，只用山楂，荷叶煎汤代茶饮。
山楂决明荷叶汤
材料:
山楂，决明子各15克，荷叶半张。
做法:
山楂洗净，切片。荷叶洗净，切丝。以上两物同决明子（微炒，捣碎）共入锅，加水煎煮，去渣取汁，代茶频饮，可连用5～7天。
泥鳅荷叶汤
材料:
泥鳅2～3条，鲜荷叶30克。
做法:
将泥鳅剖腹，去内脏后洗净，与荷叶共煮成汤，调味后食肉喝汤，可连用3～5天。
首乌荷叶汤
材料:
荷叶15g，首乌10g，女贞子5g。
做法:
将荷叶15g，首乌10g，女贞子5g，清水适量，煎服。1/d，坚持天天饮用，连服2～3个月。
荷叶汤
材料:
鲜荷叶60克或干荷叶12克。
做法:
将荷叶洗净，煎汤。
每日2次，每次1茶碗，或代茶饮。