山楂决明瘦肉汤
材料:
山楂30克,决明子40克,瘦猪肉250克,鲜荷叶1张,红枣10枚。
做法:
①将山楂、决明子洗净,鲜荷叶洗净,切片,红枣洗净。
②将瘦猪肉洗净,将全部用料一起放入锅内,加清水适量,先用武火煮沸后再改用文火煮1-2小时,调味后即可。
山楂决明瘦肉汤
材料:
山楂30克,决明子40克,瘦猪肉250克,鲜荷叶1张,红枣10枚。
做法:
①将山楂、决明子洗净,鲜荷叶洗净,切片,红枣洗净。
②将瘦猪肉洗净,将全部用料一起放入锅内,加清水适量,先用武火煮沸后再改用文火煮1-2小时,调味后即可。
山楂决明荷叶瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克,山楂、决明子各30克,鲜荷叶半张,红枣4枚,精盐适量。
做法:
将山楂、决明子、红枣(去核)洗净;鲜荷叶洗净,切片;猪瘦肉洗净。把全部原料同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,小火煮2小时。
山楂决明红枣汤
材料:
用料山楂20克,草决明15克,红枣5粒,冰糖适量。
做法:
1、山楂、草决明、红枣分别洗净。
2、冬瓜子剥壳取仁。
3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加冰糖调味,代茶饮用。
小诀窍
特点
山楂有消积食、健脾胃、降压、降脂的功效,但山楂的有机酸含量较高,容易腐蚀牙齿表面的釉质,故新鲜的山楂不宜多吃。
山楂决明子茶
材料:
山楂、决明子各10克。
做法:
将上2味研为粗末,沸水冲泡。代茶饮。
山楂决明荷叶汤
材料:
山楂,决明子各15克,荷叶半张。
做法:
山楂洗净,切片。荷叶洗净,切丝。以上两物同决明子(微炒,捣碎)共入锅,加水煎煮,去渣取汁,代茶频饮,可连用5~7天。
菊花山楂决明饮
材料:
菊花6克,山楂片15克,决明子15克(捣烂)。
做法:
将上3味一起放入杯内,用沸水冲泡或水煎。
代茶频饮。
海带决明瘦身汤
材料:
海带,决明子,瘦肉,姜,盐,鸡精
做法:
1.海带洗净,切段,打结;决明子,姜片洗净;瘦肉洗净,切块。
2.锅内烧水,水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。
3.将海带,决明子,瘦肉,生姜一起放入煲内(加入少滴白醋),加入适量清水,大火煲滚后用小火煲熟。
4.最后用盐,鸡精调味即可。
小诀窍
温馨提示:海带营养功效和煮制方法请看卤海带决明子药房有售,直接炒熟泡茶喝对减肥也有一定的功效。
菊楂决明茶
材料:
菊花8克,生山楂片、草决明各15克。
做法:
取以上3味中药放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严,温浸半小时,代茶饮用,每天数次。
菊楂决明饮
材料:
菊花10克,生山楂片15克,草决明15克。
做法:
将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。代茶饮,可酌情加少量白糖。
草决明山楂瘦肉汤
材料:
猪瘦肉200克(切块),枸杞子20克,何首乌200克,草决明20克,山楂20克,丹参15克。
做法:
瘦猪肉块及其他中药洗净。把全部原料放入锅内,加适量清水,武火煲2小时左右,调味即成。