土茯苓猪瘦肉煲龟
材料:
土茯苓250克，猪瘦肉150克，乌龟1只。
做法:
将乌龟去内脏，洗净，斩成小块．猪瘦肉洗净，切片。上述材料与洗净的土茯苓一并放入锅中，清水适量，煎煮3小时，食盐少许调味即可。
土茯苓为百合科常绿藤本植物土茯苓的根茎。味甘、淡，性平。入肝、胃经。功效解毒利湿。
乌龟为龟科动物。味甘，性平。入肝、肾经。功效滋阴潜阳，补肾健骨。
猪瘦肉性味甘、咸，平。入脾、胃、肾经。功能滋阴润燥。
土茯苓猪瘦肉煲龟
材料:
土茯苓250克，猪瘦肉150克，乌龟1只。
做法:
将乌龟去内脏，洗净，斩成小块．猪瘦肉洗净，切片。上述材料与洗净的土茯苓一并放入锅中，清水适量，煎煮3小时，食盐少许调味即可。
土茯苓为百合科常绿藤本植物土茯苓的根茎。味甘、淡，性平。入肝、胃经。功效解毒利湿。
乌龟为龟科动物。味甘，性平。入肝、肾经。功效滋阴潜阳，补肾健骨。
猪瘦肉性味甘、咸，平。入脾、胃、肾经。功能滋阴润燥。
土茯苓煲龟
材料:
土茯苓250克，猪瘦肉150克，乌龟1只。
做法:
将乌龟去内脏，洗净，斩成小块。猪瘦肉、洗净切片。上述材料与洗净的土茯苓一并放入锅中，清水适量，煎煮3小时，食盐少许调味即可。
鲜土茯苓猪展汤
材料:
土茯苓，猪展2个，眉豆若干，扁豆若干，姜片2片，盐
做法:
1.土茯苓叫老板帮忙去皮切片，回家后洗干净就可以煲了。
2.眉豆、扁豆若干，扁豆在锅里略炒一下，将所有材料放煲里，加姜片两片，慢火煲两个小时左右便可。
3.放盐调味，饮得！
五指毛桃土茯苓猪骨汤
材料:
猪脊骨：600克
做法:
1. 五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；
2. 猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：
清热祛湿，清肝润肺。
土茯苓猪脊骨汤
材料:
猪脊骨500克，士茯苓30克～50克，米醋2毫升。
做法:
每次用猪脊骨500克，水适量煎成3碗，去猪骨和上层浮油，加入士茯苓30克～50克，米醋2毫升再煎成2碗，加食盐调味，一天内分2次饮完。
土茯苓猪骨汤
材料:
猪脊骨500克，土茯苓50～100克。
做法:
猪脊骨加水适量熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，每日分2次服完。
鲜土茯苓猪展汤
材料:
土茯苓，猪展两个，眉豆，扁豆若干，姜片，盐
做法:
1、土茯苓叫老板帮忙去皮切片，回家后洗干净就可以煲了。
2、扁豆在锅里略炒一下，将所有材料放煲里，加姜片两片，慢火煲两个小时左右便可。
3、最后放盐调味，饮得！
五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤
材料:
五指毛桃50g，鲜土茯苓250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml
做法:
1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净
2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉，削皮洗净斩成小块
3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤
4、除盐外，把所有材料和水放入汤锅，大火煲开，转小火煲两小时
5、加盐调味即可
土茯苓芝麻菊花瘦肉汤
材料:
土茯苓60克，黑芝麻60克，菊花10克，瘦肉250克，姜2片，盐适量
做法:
1.黑芝麻洗净后用布包起拿玻璃瓶碾碎；土茯苓洗净；瘦肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水，煲1.5小时。
3.菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟。
4.将菊花加入汤中，继续煲半小时。
5.加入适量盐调味即可。
小诀窍
芝麻仁外面有一层稍硬的壳，这层壳在人体胃肠道是不能消化的。只有把芝麻碾碎磨成粉，其中的营养素才能暴露出来，人体胃肠道才能消化和吸收。
茯苓黄精猪瘦肉汤
材料:
黄精50克，茯苓30克，猪瘦肉200克，葱结、姜片、料酒、食盐、味精各适量。
做法:
将黄精、猪瘦肉洗，分别切成3.3厘米、宽1.6厘米的小块，将茯苓洗净，备用。将黄精、茯苓和猪瘦肉块放入瓦锅（沙锅）内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟，加味精少许，吃肉喝汤。