金银花芦根粥
材料:
金银花、薏苡仁各20克,芦根30克,冬瓜子仁、桃仁各10克,大米100克。
做法:
将金银花、芦根、薏苡仁、冬瓜子仁、桃仁用冷水浸泡半小时,加水煎煮15分钟,去渣取汁,再与淘洗干净的大米一起煮成稠粥。
金银花芦根粥
材料:
金银花、薏苡仁各20克,芦根30克,冬瓜子仁、桃仁各10克,大米100克。
做法:
将金银花、芦根、薏苡仁、冬瓜子仁、桃仁用冷水浸泡半小时,加水煎煮15分钟,去渣取汁,再与淘洗干净的大米一起煮成稠粥。
金银花芦根荸荠汁
材料:
鲜金银花20克,鲜芦根60克,荸荠20个,冰糖屑适量。
做法:
将鲜金银花、鲜芦根、荸荠分别洗净,鲜芦根、鲜金银花用温开水浸泡片刻,取出后切碎,捣烂,同绞取汁液。荸荠连皮切碎,捣烂,同绞取汁,与鲜芦根、鲜金银花汁混合均匀,加冰糖屑少许,溶化即成。
金银花芦根茶
材料:
金银花10克,芦根30克。
做法:
将金银花、芦根洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁即成。
菊花芦根茶
材料:
甘菊花5克,鲜芦根20克。
做法:
将鲜芦根洗净,切成小段,与拣去杂质的甘菊花同放入沙锅,加足量水,中火煎煮20分钟,取汁即成。
芦根粥
材料:
鲜芦根100~150克,粳米50克。
做法:
先将芦根洗净切碎,入锅加水400毫升,煎至200毫升,去渣取汁;再将粳米抽水300毫升,煮成粥,然后兑入药汁,煮1~2沸,待食。每日早晚空腹温热食服。
生芦根粥
材料:
鲜芦根100-150克,竹茹15--20克,粳米60克,生姜2片。
做法:
先将芦根、竹茹同煎取汁,去渣,入粳米煮粥,粥欲煮成时加入生姜,稍煮即可。温热时顿服。
鲜芦根粥
材料:
鲜芦根120克(干品60克),大米50克,油、食盐少许。
做法:
先将芦根洗净切断去节,放沙锅内加水500毫升,煎至约300毫升,去渣取汁,以药汁再加适量清水,入大米煮粥,加油、食盐少许调味。
甘草芦根粥
材料:
甘草6克,大米150克,芦根15克,白糖25克。
做法:
1.将甘草洗净,切薄片;芦根洗净,切薄片;大米淘洗干净。
2.将大米、甘草、芦根同放锅内,加水1 500毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖搅匀即成。
杏仁芦根粥
材料:
杏仁1O克,大米150克,芦根15克,白糖25克。
做法:
1.将杏仁洗净;芦根洗净,切薄片;大米淘洗干净。
2.将大米、杏仁、芦根同放锅内,加水1 500毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖搅匀即成。
竹茹芦根粥
材料:
鲜芦根150克,竹茹15克,粳米100克,生姜2片,水适量。
做法:
(1)、将芦根、竹茹放锅中,加水同煎,去渣取煎液。
(2)、将淘净的粳米加水,调入芦根、竹茹的煎液,煮粥,待粥将熟时,放入姜片,煮成粥即可。
(3)、粥粘稠,略有中药味。