其它菜谱

当前位置: 菜谱大全 > 其它菜谱 > 海带木耳羹

海带木耳羹

时间:2020-09-07  2020-09-07  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克。
  
   做法:
  

  海带、黑木耳用水洗净发透。瘦猪肉切成丝,放锅里煮沸,加淀粉勾成羹,加味精少许即可。


  

海带木耳羹


   材料:
   海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克。
  
   做法:
  

  海带、黑木耳用水洗净发透。瘦猪肉切成丝,放锅里煮沸,加淀粉勾成羹,加味精少许即可。


  

海带木耳


   材料:
   水发海带250克,干黑木耳30克,油豆腐100克,料酒25毫升,酱油20毫升,白糖10克,味精4克,葱白10克,生姜4克,香醋10毫升,香油5毫升,胡椒粉2克,花生油30毫升。
  
   做法:
  

  将海带洗净,切去梗,再切成长3厘米、宽4厘米的块,用沸水汆起,捞起,控净水分。黑木耳用温水泡发后,剁去杂质,洗净;葱白切段;姜拍松;油豆腐一切两块。炒锅放旺火上,倒入花生油,烧热,放入生姜、葱白煸香,再倒入海带、木耳、油豆腐,炒几下,加入料酒、酱油、白糖、香醋及适量水,烧30分钟后,调入味精颠翻装盘,淋上香油,撒上胡椒粉即成。


  

猪肉海带木耳《家常食用菌保健食谱》


   材料:
   水发黑木耳50g,猪瘦肉60g,海带25g,味精、精盐、淀粉各适量。
  
   做法:
  

  将海带、木耳洗净切成丝。猪瘦肉洗净切丝,用淀粉拌好,再与海带丝、木耳丝一同入锅煮沸,加入淀粉、味精和精盐,搅匀即可食用。

  当汤佐餐,随意食用。


  

海带木耳蜂蜜


   材料:
   海带100克,水发木耳20克,蜂蜜10克,醋5克适量。
  
   做法:
  

  木耳、海带水泡发后洗净,用沸水烫5分钟,放入食品粉碎机中,加入凉开水、醋、蜂蜜,搅拌均匀后倒入玻璃器皿中。每天吃1-2次,每次10克。


  

海带木耳骨头汤

海带木耳骨头汤做法
   材料:
   大棒骨1根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
  
   做法:
  

  1、将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。

  2、锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。

  3、开锅后用汤勺去除血沫。

  4、放入葱段、姜片,小火炖1小时。

  5、将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。

  6、小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。

  7、将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。


  

柿饼木耳羹


   材料:
   木耳6克,柿饼50克,糖少许。
  
   做法:
  

  木耳6克,柿饼50克,糖少许,同煮作羹食。


  

海参木耳羹


   材料:
   海参30克,木耳5克。
  
   做法:
  

  将海参、木耳泡发,加冰糖适量,共炖熟烂,每晨空腹食用。


  

黑木耳羹


   材料:
   黑木耳20克。
  
   做法:
  

  泡发炖烂,每晨空腹食1剂,可稍加糖。轻者连食500克,重者1000克。未破者亦可愈。


  

龙眼红枣木耳羹


   材料:
   龙眼50克,红枣25克,黑木耳30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  1、黑木耳冷水浸5小时,加水文火焖煮1小时。

  2、红枣洗净。

  3、龙眼去壳取肉。

  4、将焖煮好的黑木耳(含汤)、龙眼肉、红枣入锅,加适量水,焖至稠烂,调入冰糖至溶,即可食用。


  

木耳羹


   材料:
   木耳15~30克。
  
   做法:
  

  温水浸泡,洗净,放水煮烂后,加白糖适量服。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a66667.html

上一篇:杞叶猪肝羹 下一篇:芡实八珍糊

﹝海带木耳羹﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢