三仁汤圆
材料:
栝楼仁50克，干桃仁100克，葵花仁150克，生栗子500克，梗米粉300克，糯米粉300克，香精1克。
做法:
将生栗子放煮锅内，加水用慢火煮熟，剥去外壳晾透，研成栗泥。去皮的栝楼仁、干桃仁、葵花仁分放在炒锅内炒熟，取出晾透后碾成碎末放菜盆内，加入栗泥、香精调匀为馅。粳米粉、糯米粉放面盆内和匀，冲入约120克沸水用筷子搅成烫面，取出散放在面板上晾透，撒上布面揉匀，稍饧一会儿，搓成长剂条，掐成50个面坯，逐个按成圆片，放上馅心，包捏成汤圆。煮锅加水，旺火烧沸，将汤圆下入，并用手勺迅速推开，煮至全部浮起时即可。注意事项：面团调和得应软硬合适；汤圆包制得应大小均匀。
三仁汤圆
材料:
栝楼仁50克，干桃仁100克，葵花仁150克，生栗子500克，梗米粉300克，糯米粉300克，香精1克。
做法:
将生栗子放煮锅内，加水用慢火煮熟，剥去外壳晾透，研成栗泥。去皮的栝楼仁、干桃仁、葵花仁分放在炒锅内炒熟，取出晾透后碾成碎末放菜盆内，加入栗泥、香精调匀为馅。粳米粉、糯米粉放面盆内和匀，冲入约120克沸水用筷子搅成烫面，取出散放在面板上晾透，撒上布面揉匀，稍饧一会儿，搓成长剂条，掐成50个面坯，逐个按成圆片，放上馅心，包捏成汤圆。煮锅加水，旺火烧沸，将汤圆下入，并用手勺迅速推开，煮至全部浮起时即可。注意事项：面团调和得应软硬合适；汤圆包制得应大小均匀。
三仁汤
材料:
甜杏仁15克，胡桃仁6克，海枣6克。
做法:
甜杏仁、胡桃仁、海枣共同煎汤服，每日1次，连服15-20天。
五仁汤圆
材料:
糯米粉、水、黑糖、黑芝麻/白芝麻、花生、核桃、杏仁（各类干果均可）
做法:
第一步：放油，将花生炒香，捞出备用，可以把花生适当切碎；
第二步：核桃、杏仁等各类干果切丁；
第三步：将黑糖、黑芝麻/白芝麻、花生、核桃、杏仁等一起放入容器搅拌均匀，做成汤圆馅；
第四步：糯米粉和水一起揉成面团，注意面团不可太硬，适当软一些；
第五步：将汤圆面团分成若干小面团，将汤圆馅包进小的汤圆面团里（汤圆的大小可根据个人爱好，但是汤圆皮不可太厚，防止煮不透的事情发生）；
第六步：将水烧开后放入汤圆，文火煮20分钟，汤圆漂浮在水面上即可，如果害怕不熟，可以夹一个尝一下。
注意：在煮的过程中要不时用勺子搅拌一下，防止粘锅和因受热不均匀而导致不熟的事情发生。
五仁汤圆馅
材料:
瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁各50g，红糖500g、熟猪油50g、熟面200g
做法:
1.先将瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁分别煮熟，擀碎；2.将面粉炒熟；3.再在五仁碎块中加入红糖、熟猪油、熟面粉混合均匀；4.然后加入少量水搓和均匀，揉成小团即成，包入汤圆内。5然后分成小块，揉圆。如果太软可以冷冻10分钟定型6将一半的糯米粉放入一个稍微大点的容器7同时用另外一个容器盛多半盆清水，再准备一个笊篱就可以开始摇了。注意要腾出一个操8区域，不要弄得哪都是面粉啊8摇元宵很简单，就是将馅放入笊篱9然后快速放入水盆中捞起，让馅沾些水10然后倒入糯米粉的盆中，接着晃动容器，让每个馅都均匀的沾满一层干粉11接着再反复的重复上一步，中间没有糯米粉时将剩余的加入到容器中12直到元宵越变越丰满就算完成啦。当然你摇的次数越多就会皮越厚，看自己的喜欢吧，可大可小，均匀最好13煮元宵比汤圆稍微时间长一两分钟，这个也根据情况，比如馅小的皮薄的也可以跟汤圆差不多，锅开后加入元宵14用勺子搅拌防止粘底15然后盖盖焖煮，再次水开后点一些凉水，等再开再点一点，两次开后即可关火小贴士
元宵的馅很多人喜欢减少糖和猪油的份量，如果太干不成型，可以加入些蜂蜜或者糖桂花更好。
摇元宵时，糯米粉最好分两三次放入容器，因为很多次的加入沾水的馅，糯米粉很容易沾上水滴变成硬块，不容易裹在元宵上了，会造成很多浪费。
最后的步骤糯米粉越来越少，可能摇不起来了，那就用手替代吧。
做好的元宵要冷冻定型，然后再密封冷冻存放能放的久一点（大约1个月）。
三仁膏
材料:
瓜子仁、胡桃仁、南杏仁各等份，白蜜适量。
做法:
瓜子仁、胡桃仁、南杏仁各等份，共捣烂为泥，加白蜜调为膏贮藏备用。每次服一匙，日2次。
三仁粥
材料:
桃仁15克，薏苡仁、冬瓜仁各30克，大米50克，油盐少量。
做法:
先煎冬瓜仁、取汁，桃仁打烂如泥，将薏苡仁、桃仁泥、大米共同放入煲内，加清水适量，煮粥，将成时加入冬瓜仁水、油盐调味。
三仁煎
材料:
冬瓜仁15克，桃仁9克，苡米仁15克，鱼腥草30克。
做法:
四物同煎，去渣。
三仁五味子水
材料:
柏子仁15克，酸枣仁30克，五味子10克，益智仁10克。
做法:
水煎服，每日l剂。
三仁酒
材料:
杏仁50克，滑石50克（另包），白通草30克，白蔻仁20克，竹叶30克，厚朴30克，生薏苡仁50克，半夏30克。
做法:
上八味，共捣碎细，用甜米酒2～3公斤浸于净瓶中，经七日开取，去渣备用。
三仁美容粥
材料:
桃仁10克，甜杏仁10克，白果仁10克，鸡蛋1个，冰糖10克，粳米50克。
做法:
(1)、将桃仁、甜杏仁、白果仁这三仁研为细末，粳米淘洗干净。
(2)、将粳米放入沙锅内，加入三种细末和适量的清水，用旺火煮沸，打入鸡蛋，改用文火煨粥，粥成时加入白糖凋匀。作早餐食之。