地黄花粥方
材料:
地黄花9克,粳米50克。
做法:
将地黄花阴干,捣罗为末,粳米50克,净淘煮粥,入末9克,更煮令沸。任意食。
地黄花粥方
材料:
地黄花9克,粳米50克。
做法:
将地黄花阴干,捣罗为末,粳米50克,净淘煮粥,入末9克,更煮令沸。任意食。
地黄花粥
材料:
粟米100克,地黄花20克。
做法:
(1)先将地黄花阴干,捣碎为末,每用干品约3克。
(2)将粟米以水浸泡一宿,次日捞出,加水煮粥,将熟时将花末加入,搅匀,再煮令沸即成。
神仙粥方
材料:
糯米30克,生姜片10克,葱白6克。
做法:
用沙锅加水煮糯米、生姜片,米将熟时入葱白,煮至米熟,再加米醋20毫升,入内和匀。
大枣粥方
材料:
大枣七枚,青果、粳米适量。
做法:
大枣七枚去核,青果五枚,粳米适量。大枣、青果煮水取汁,投粳米煮粥食之。
芦根粥方
材料:
鲜芦根30克,粟米60克,蜂蜜、生姜汁各少许。
做法:
将芦根洗净水煎,去渣取汁。放入粟米煮为稀粥,调入蜂蜜、生姜汁即可。
雌鸡粥方
材料:
黄雌鸡1只,生薯蓣50克,阿胶少许,粳米200克,肉苁蓉50克,盐、姜、葱白等适量。
做法:
雌鸡去毛、脏腹;薯蓣切碎;肉苁蓉酒浸一夜,刮去皱皮,切碎备用。先将鸡烂煮,剔除骨取汁,下米及鸡肉、肉苁蓉等共煮粥,调味,空腹服食。
青小豆粥方
材料:
青小豆500克,通草30克,小麦500克。
做法:
以水4000毫升煎通草取汁1000毫升,去渣煮麦豆作粥食之。
超简单的煲粥方法
材料:
大米
做法:
方法是“提前将大米清洗后,用水泡到大米有点涨大,之后到冰箱急冻冻死,煲粥烧开水后将冻死的大米放入去煲几分钟就可。
黄花粥
材料:
鲜黄花菜5朵,瘦猪肉末50克,精盐5克,味精2克,水发木耳50克,香油25克,糯米100克。
做法:
先将新鲜黄花菜洗净,用沸水煮透捞起待用;水发木耳切成丝;糯米淘洗干净入锅,加清水1000克置火上烧开,熬煮,待米粒煮开花时加入猪肉末、黄花菜、水发木耳、精盐、味精、香油,继续稍煮即成。
黄花菜地黄粥
材料:
黄花菜60克,生地黄15克,鲜藕节30克,粳米100克。
做法:
先将前3味加水煎汁,与淘洗干净的粳米一同煮粥。