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木耳冰糖羹

时间:2020-09-14  2020-09-14  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   黑木耳6克,冰糖10克。
  
   做法:
  

  木耳泡发,与冰糖共蒸熟烂,睡前空腹食用,日1次。


  

木耳冰糖羹


   材料:
   黑木耳6克,冰糖10克。
  
   做法:
  

  木耳泡发,与冰糖共蒸熟烂,睡前空腹食用,日1次。


  

黑木耳冰糖水


   材料:
   黑木耳5g,冰糖适量。
  
   做法:
  

  黑木耳5g,冷水浸一夜,蒸一小时,加冰糖适量,睡前服。


  

木耳冰糖饮


   材料:
   黑木耳30克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  将黑木耳用微火炒香,加水一碗煮熟,入冰糖调服。


  

白木耳冰糖茶


   材料:
   白木耳25~50克,冰糖50克,
  
   做法:
  

  将白木耳加冰糖放入砂锅中,加水500~1000毫升,小火煨烂。

  应在产妇分娩时煨好,并用保暖设备保存好,等产妈分娩一结束,立即请医生或护士递交给产妇饮用。


  

白木耳冰糖鹌鹑蛋


   材料:
   白木耳30克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。
  
   做法:
  

  将白木耳用清水浸泡12小时,放入碗中,加冰糖、鹌鹑蛋(去壳),隔水炖1小时即可。

  晨起空腹食用。


  

金针菇玉米冰糖羹

金针菇玉米冰糖羹做法
   材料:
   用料金针菇罐头100g,玉米粉150克,樱桃、冰糖各适量。
  
   做法:
  

  1、玉米粉用清水调匀。金针菇洗净,一分为二。

  2、锅内加清水,上火加热,边搅边倒入调好的玉米粉,再加入金针菇及冰糖烧开。

  3、将煮好的羹倒入大碗中,上面点缀樱桃即成。

小诀窍

  特点

  夏天可将此羹晾凉后放入冰箱内冰镇,取出当作冷饮食用。此羹含有B族维生素,有益智宁心、润肺祛燥的功能。


  

灵杞冰糖羹


   材料:
   灵芝20克,银耳15克,枸杞10克,麦冬10克,冰糖150克,鸡蛋清1个。
  
   做法:
  

  将灵芝洗净,切成薄片。枸杞、麦冬洗净与灵芝同入沙锅,加适量清水用小火慢煮,取汁二次,去渣。银耳入温水中浸泡30分钟,去根脚和杂质,再放入温水中泡涨捞起。将锅置中火上,加清水400克,冰糖烊化,将事先搅散的鸡蛋清倒入冰糖汁中搅匀,待糖水中泡沫浮出水面时,用漏勺撇尽。将糖水盛于蒸碗内,加上灵芝汁、银耳、枸杞子,用湿绵纸封住碗口,上笼蒸约2小时取出,翻入盘内即成。每餐适量,可分2~3餐服完。注意事项:上为一人一日量,可隔日服用,或一周二次。专家叮咛:外感风寒或风寒咳嗽者忌服;脾胃虚寒,脘腹胀满,大便溏泄者应慎服。


  

海参冰糖羹


   材料:
   海参30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  海参泡发,洗净切条,与冰糖共炖熟烂,空腹食用。


  

龟血红花冰糖羹


   材料:
   龟血100克,红花末5克,冰糖少许。
  
   做法:
  

  将龟血放入碗中加红花冰糖,隔水蒸30分钟或小火炖40分钟。每日l次,连服3日。


  

燕窝冰糖羹


   材料:
   燕窝3克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  取燕窝放入盅内,用50℃的水浸泡至燕窝松软时,出盆沥干水分,撕成细条,放入干净的碗中待用。在锅中加入清水约250毫升,放入冰糖,置文火上烧开熔化,撇去浮沫,用纱布滤除杂质,倒入净锅中,放入燕窝,再置文火上烧沸后即成。


  

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