海带黄豆汤
材料:
海带、裙带菜各30克,黄豆150-200克。
做法:
共煮汤,至黄豆熟烂,稍加调味食用。高血脂、高血压患者宜服食,然胃寒、消化不良时勿用。
海带黄豆汤
材料:
海带、裙带菜各30克,黄豆150-200克。
做法:
共煮汤,至黄豆熟烂,稍加调味食用。高血脂、高血压患者宜服食,然胃寒、消化不良时勿用。
海带黄豆芽汤
材料:
黄豆芽200公克,裙带菜15公克,红辣椒1/3支,蒜末5公克,熟白芝麻少许,麻油2大匙,水600㏄,盐适量,韩式甘味调味粉5公克
做法:
1.黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。
2.裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。
3.热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4.将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
海带黄豆煲猪蹄
材料:
原料:猪蹄
做法:
1、先将猪蹄用热水焯下去膻味。
2、加热水,把焯好的猪蹄放入砂锅内,加适量的食盐和白糖。
3、开盖,将猪蹄用中小火煲半小时以上。
4、再加少量的热水,放入红枣、黄豆煲20分钟。
5、最后放入海带煲10分钟即可。
海带黄药茶
材料:
海带30克。黄药子5克。
做法:
上药切碎,以清水适量煎煮取汁,代茶频饮。每日1剂。
海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱
材料:
材料
做法:
做法
先将海带洗净,然后用刀改成段,炒勺上火,放入清水烧开,把海带和黄豆分别汆透捞出,勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。
提示
操作之前黄豆和海带一定要先汆水,口味咸鲜,营养丰富
满盘尽带黄金夹
材料:
火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包屑,黄油
做法:
1.将火腿切成薄片
2.将每片奶酪切成四小块
3.用火腿包住奶酪
4.包成卷,嗯嗯,也就是“夹”啦,哈哈,然后压实~
5.鸡蛋打成蛋液
6.火腿卷裹上面粉
7.再裹上蛋液
8.再再裹上面包屑(馋馋告诉我,面包屑稻香村有,结果俺家附近贼个稻香村木有,幸好滴是,超市有,但不是很好滴说~)
9.黄油下锅烧化
10.放入火腿卷煎煎,我煎煎~
11.一面煎煎到金黄了,翻个身子,再煎煎,煎煎~
小诀窍
看到黄金夹滴颜色出来了,就可以出锅了,记得控干油哦~ 贼个菜比较容易腻,适合搭配青菜来吃哦~适合需要长胖滴jms~ 一口下去,是满嘴滴奶油香哦~还有肉香~啧啧~
土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
材料:
土豆1个,芹菜带叶1棵,葱头1/2个,黄油2大勺,汤料3大勺,鲜奶油1/3杯,香菜末、盐,胡椒粉少许。
做法:
(1).土豆剥皮切片,葱头切片,芹菜切小段。
(2).将黄油放入锅内烧热,将蔬菜煸炒,加入汤料煮烂后碾成泥状。
(3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却,撒上香菜即可。
牛尾黄豆汤
材料:
牛尾,黄豆,红枣,姜
做法:
1.牛尾焯水后洗净再重新入汤锅。
2.几个小时后
猪蹄黄豆汤
材料:
猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐
做法:
1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上
2.把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆,那是菠萝蜜的里面的种子,也可以吃的,面面的。
猪脚黄豆汤
材料:
猪脚1只,黄豆若干
做法:
1.猪脚斩件,烧开水焯去血沫。
2.黄豆提前一晚泡发。
3.取汤锅,将焯过水的猪脚放入汤锅内,加泡好的黄豆,大火煮开,小火炖两个小时。
小诀窍
猪脚分前后脚,一般煲汤用前脚,汤清味鲜,后脚适宜用来红烧,肉厚筋道。 这道汤可连夜炖,炖到猪脚都和黄豆都化成羹更好。