煨黄豆汤
材料:
黄豆100克，猪骨头、葱末、胡椒粉、盐、酱油、香菜各适量。
做法:
1、骨头洗净，黄豆洗净后温水浸泡数小时，倒入锅内烧开，移小火上，盖上盖约焖煮2小时至黄豆酥烂，加盐、酱油。
2、临吃时撒上葱末、香菜末、胡椒粉。
煨黄豆汤
材料:
黄豆100克，猪骨头、葱末、胡椒粉、盐、酱油、香菜各适量。
做法:
1、骨头洗净，黄豆洗净后温水浸泡数小时，倒入锅内烧开，移小火上，盖上盖约焖煮2小时至黄豆酥烂，加盐、酱油。
2、临吃时撒上葱末、香菜末、胡椒粉。
鸡肫煨黄鳝
材料:
鸡肫250克，黄鳝250克，生姜、料酒、酱油各适量。
做法:
将鸡肫去污杂洗净；黄鳝去杂洗净切段。把鸡肫与黄鳝一起放入锅内，加入酱油、料酒、生姜，用文火煨煮至鸡肫熟透即可。佐餐食用。
土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
材料:
土豆1个，芹菜带叶1棵，葱头1/2个，黄油2大勺，汤料3大勺，鲜奶油1/3杯，香菜末、盐，胡椒粉少许。
做法:
(1).土豆剥皮切片，葱头切片，芹菜切小段。
(2).将黄油放入锅内烧热，将蔬菜煸炒，加入汤料煮烂后碾成泥状。
(3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却，撒上香菜即可。
牛尾黄豆汤
材料:
牛尾，黄豆，红枣，姜
做法:
1.牛尾焯水后洗净再重新入汤锅。
2.几个小时后
猪蹄黄豆汤
材料:
猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐
做法:
1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。
猪脚黄豆汤
材料:
猪脚1只，黄豆若干
做法:
1.猪脚斩件，烧开水焯去血沫。
2.黄豆提前一晚泡发。
3.取汤锅，将焯过水的猪脚放入汤锅内，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。
小诀窍
猪脚分前后脚，一般煲汤用前脚，汤清味鲜，后脚适宜用来红烧，肉厚筋道。 这道汤可连夜炖，炖到猪脚都和黄豆都化成羹更好。
猪脚黄豆汤
材料:
猪手，葱，姜，猪手，黄豆，料酒，鸡精，盐，水
做法:
1.猪手飞水，冲洗干净。
2.沙锅里放足够量的水，下葱姜猪手黄豆(要先用水浸一个晚上)料酒鸡精(鸡精是越煮越有味道，所以要先放)。
3.大火烧开稍微再滚个5分钟左右，转小火，慢炖，大约两三个小时吧.我喜欢吃苏一点的，所以炖的时间比较长。
4.盛出前加盐，稍微煮一小会就好了。(记住哦，盐要最后才放的)
玉米猪手黄豆汤
材料:
黄豆，猪手，甜玉米，八角，生姜，料酒
做法:
1.将黄豆洗净，放充足的清水，浸泡过夜。
2.猪手洗净，锅里加水，冷水放入猪手、姜片、八角、料酒，烧开煮出血水后捞出凉水洗净。
3.洗净的猪手放入砂锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，料酒一次性加入足够的水（加劈开的甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香，使汤汁味道更清甜）。
4.开锅后保持沸腾状态15-20分钟，直至颜色乳白、有粘稠感，然后转小火煲于猪手酥烂即可，食用前加盐调味。
小诀窍
我炖了两个小时。
猪脚黄豆汤
材料:
猪脚1000公克，黄豆250公克
做法:
(1)黄豆洗净泡30分钟备用。
(2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗干净。
(3)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。
猪脚黄豆汤
材料:
猪脚1000公克，黄豆250公克
做法:
1.)黄豆洗净泡30分钟备用。
2.)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗干净。
3.)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。