山萸肉浮小麦粥
材料:
山萸肉6g,浮小麦30g,粳米60g。
做法:
先将山萸肉洗净去核,浮小麦、粳米均淘净,然后同入沙锅,一并煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。晚餐时温热食用。
山萸肉浮小麦粥
材料:
山萸肉6g,浮小麦30g,粳米60g。
做法:
先将山萸肉洗净去核,浮小麦、粳米均淘净,然后同入沙锅,一并煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。晚餐时温热食用。
浮小麦粥
材料:
浮小麦30克,糯米60克。
做法:
将浮小麦淘洗、晒干,炒香后研磨为细粉。糯米熬煮成粥,加入浮小麦粉,再煮三五分钟即可。
百合浮小麦粥
材料:
百合30克、浮小麦30克。
做法:
取百合30克、浮小麦30克(打碎)同煮成粥,加蜂蜜1匙,食用。
山萸肉茶
材料:
山萸肉20克,地骨皮3克,黄芪3克。
做法:
将以上3味共为粗末,置茶杯中,用沸水冲泡,焖15分钟,代茶饮用;也可水煎,代茶饮用。每天1剂,连续饮服5天。
山萸肉饮
材料:
山萸肉60克。
做法:
山萸肉加水500毫升,浓煎至200亳升。
枸杞山萸肉蛋丁
材料:
鸡蛋5枚,山萸肉(山茱萸)30克,花生30克,枸杞子30克,猪肉30克,食用油、精盐、湿淀粉,味精各适量。
做法:
枸杞子洗净,入沸水中略泡一下。花生入油锅煎脆。山萸肉洗净,入沸水中煮熟,切成碎末。鸡蛋打在碗中,加盐少许,打匀,把蛋倒在涂有猪油的碗中,蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。猪肉洗净,切成小块,在油锅中炒熟,再倒进蛋粒、枸杞子、山萸肉碎末,炒匀,放盐少许及湿淀粉勾芡,再加味精适量,脆花生铺在上面即成。
山萸肉粥
材料:
山茱萸肉l5-20g,粳米1OOg,白糖适量。
做法:
先将山萸肉洗净去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。
山萸肉糯米粥
材料:
山萸肉15克,红糖15克,糯米50克。
做法:
先将山茱萸与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调入红糖稍煮即成。
山萸肉芡实粥
材料:
山茱萸肉15~20克,芡实10克,粳米100克,白糖适量。
做法:
先将山萸肉洗净,去核,与芡实、粳米同入砂锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。
浮小麦茶
材料:
浮小麦不拘量。
做法:
将浮小麦用文武火炒黄为度,候冷,瓷罐封贮备用。每天3次,每次取浮小麦7.5克(10克也可),水煎取汤,代茶饮服。