山药赤豆粥
材料:
山药50克，赤小豆30克，精盐少许。
做法:
1、准备好山药50克，赤小豆30克，精盐少许。
2、山药去皮洗净，切成小块。
3、将赤小豆淘洗干净，浸泡于水中。
4、在铝锅内加水适量，倒入淘洗净的赤小豆，用文火煮至半熟。
5、再放入洗净的山药煮至成粥，放入精盐少许搅匀，出锅待冷却即可食用；亦可加50克白米同煮。
山药赤豆粥熬好后可在早晨或睡觉前食用，也可早晚各1次。
山药赤豆粥
材料:
山药50克，赤小豆30克，精盐少许。
做法:
1、准备好山药50克，赤小豆30克，精盐少许。
2、山药去皮洗净，切成小块。
3、将赤小豆淘洗干净，浸泡于水中。
4、在铝锅内加水适量，倒入淘洗净的赤小豆，用文火煮至半熟。
5、再放入洗净的山药煮至成粥，放入精盐少许搅匀，出锅待冷却即可食用；亦可加50克白米同煮。
山药赤豆粥熬好后可在早晨或睡觉前食用，也可早晚各1次。
山药赤小豆粥
材料:
赤小豆30克，白糖10克，山药30克，大米50克。
做法:
赤小豆去杂质，洗净；山药用清水润透，切3厘米见方的块；大米淘洗干净。把赤小豆、大米、山药、白糖同放入锅内，加水600毫升。把锅置旺火上烧沸，用文火炖煮50分钟即成。每日1次，每次吃粥适量。
牛肉赤豆粥
材料:
牛肉200克，赤小豆50克，粳米100克，花椒粉、精盐各适量。
做法:
将牛肉洗净，切成薄片或剁成碎粒。赤小豆、粳米淘净。将牛肉和净粳米、赤小豆一起放入锅内，加入清水适量，用旺火煮沸，改用小火煎熬80分钟左右，以牛肉熟烂为度。牛肉将烂时，可根据口味酌加少量花椒粉和精盐，即可食用。
野鸭赤豆粥
材料:
野鸭肉500克，粳米600克，赤小豆80克，菜油、精盐、姜各适量。
做法:
锅内放水，将野鸭肉切成小块放入锅内，然后把粳米、赤小豆放入锅中，用旺火煮沸后，加入菜油、精盐、生姜，改用小火煮50分钟左右，以鸭肉熟烂为度。
茅根赤豆粥
材料:
鲜茅根200克，赤豆、粳米各100克。
做法:
先水煎茅根，去渣后加入赤豆、粳米，煮粥。每日2次，温热食服。
薏麦木瓜赤豆粥
材料:
薏米50克，大麦芽30克，木瓜30克，赤小豆50克。
做法:
赤小豆、薏米可先煮，或用高压锅同煮熟烂后即可食用，一日二次分服。
黑豆赤豆粥
材料:
黑豆、赤豆各30～50克，粳米50克，白糖适量。
做法:
用砂锅煮洗净的黑豆、赤豆、粳米，待将粥煮烂时，放入白糖调匀，每日随意服食。
赤豆粥
材料:
赤小豆50～100克，粳米100克，红糖或白糖适量。
做法:
赤小豆择洗净，放沙锅中，加水适量，小火煮烂，然后加入淘净的粳米，同煮为粥，粥成后，放糖化匀即成。
百合杏仁赤豆粥
材料:
百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许。
做法:
①将赤小豆洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火继续熬煮至半熟。
②在半熟的粳米锅中，加入百合、杏仁、白糖，同煮至熟即成。
燕麦赤豆粥
材料:
燕麦片100克，赤豆50克。
做法:
将赤豆去杂洗净，放入锅内，加水适量，煮至赤豆熟烂开花，下入燕麦片，搅匀即成。