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复元汤

时间:2020-09-23  2020-09-23  汤类  手机阅读

   材料:
   山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,葱白3根,胡桃肉2个,粳米100克,瘦羊肉500克,羊脊骨一具,生姜20克,绍酒20克,八角、花椒、胡椒粉、食盐各适量。
  
   做法:
  

  1、将羊脊骨砍成数块,用清水洗净,羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条块。

  2、将上物同时下入砂锅内,注入清水,武火烧沸,打去浮沫,再下入花椒,八角,绍酒,改移文火上继续炖至肉烂骨酥为止。

  3、装碗后,用胡椒、食盐调味即成。


  

复元汤

复元汤做法
   材料:
   用料羊瘦肉500克,羊脊骨1具,淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、精盐各适量。
  
   做法:
  

  1、将羊脊骨剁成数节,用清水洗净。

  2、将羊瘦肉洗净后,汆去血水,再洗净,切粗条。

  3、将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布包好。生姜、葱白拍松。

  4、将药包、羊脊骨、羊肉和粳米同时放入锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫,再放入花椒、八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉烂为止。将肉、汤出锅装碗后,加胡椒粉、精盐调味即成。

  功效

  温补肾阳。适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。


  

复元汤


   材料:
   山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,葱白3根,胡桃肉2个,粳米100克,瘦羊肉500克,羊脊骨一具,生姜20克,绍酒20克,八角、花椒、胡椒粉、食盐各适量。
  
   做法:
  

  1、将羊脊骨砍成数块,用清水洗净,羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条块。

  2、将上物同时下入砂锅内,注入清水,武火烧沸,打去浮沫,再下入花椒,八角,绍酒,改移文火上继续炖至肉烂骨酥为止。

  3、装碗后,用胡椒、食盐调味即成。


  

补肾复元汤


   材料:
   山药50g,肉苁蓉20g,核桃仁2个,菟丝子10g,羊瘦肉500g,羊脊骨1具,粳米100g,葱、姜、料酒、胡椒粉、八角、盐、花椒、水各适量。
  
   做法:
  

  将羊肉洗净血水,切块。羊脊骨洗净剁条,药料用纱布袋装好,扎口,与羊肉、羊骨、粳米同放锅中加清水适量,旺火烧开去浮沫,再放花椒、料酒、八角,文火焖羊肉烂熟。食时加盐、味精调味。1/d,随量佐餐食。


  

复元活血汤


   材料:
   柴胡、归尾、红花、桃仁、穿山甲各12g,甘草8g,大黄10g,花粉20g。
  
   做法:
  

  水煎服,日2次。


  

复元活血汤加(痛甚)


   材料:
   柴胡、归尾、红花、桃仁、穿山甲各12g,甘草8g,大黄10g,花粉20g,元胡、郁金、三七粉适量。
  
   做法:
  

  水煎服,日2次。


  

复元活血汤加(胸闷不畅)


   材料:
   柴胡、归尾、红花、桃仁、穿山甲各12g,甘草8g,大黄10g,花粉20g,积壳、全瓜篓适量。
  
   做法:
  

  水煎服,日2次。


  

复元活血汤加(咯血)


   材料:
   柴胡、归尾、红花、桃仁、穿山甲各12g,甘草8g,大黄10g,花粉20g,侧柏炭、仙鹤草、白及粉适量。
  
   做法:
  

  水煎服,日2次。


  

加味复元活血酒


   材料:
   当归,桃仁,炮山甲各12克,三棱,莪术,柴胡,花粉,红花,片姜黄,大黄各10克,甘草6克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  上述各药放入酒坛中,加白酒封口浸泡7天,开封饮酒。

  每次服10毫升,一日3次。服药期间注意调节情绪,节制房事。


  

复元活血酒


   材料:
   炮山甲,当归,桃仁各15克,柴胡,天花粉,大黄,红花各10克,甘草6克,白酒1000克,红糖50克。
  
   做法:
  

  以上各药与白酒共入清洁的酒坛内,密封坛口,7天后开封,滤去药渣加红糖溶化后即可饮酒。

  每次服10毫升,一日3次,饭前空腹服。服药期间应禁房事。


  

复元通气酒


   材料:
   炮甲珠,生穿山甲,延胡索各15克,陈皮,木香各10克,丑牛,甘草各6克,白酒500克,冰糖50克。
  
   做法:
  

  以上诸药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放进酒坛中,加白酒密封浸泡,7天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁掺入药酒中混匀即可饮酒。

  每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。


  

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