葡萄根炖猪蹄
材料:
猪蹄1个，白葡萄根60克，黄酒适量。
做法:
猪蹄刮洗干净，剖开，放锅内，加洗净切碎的白葡萄根，用黄酒和水各半炖煮，至肉熟即可。
葡萄根炖猪蹄
材料:
猪蹄1个，白葡萄根60克，黄酒适量。
做法:
猪蹄刮洗干净，剖开，放锅内，加洗净切碎的白葡萄根，用黄酒和水各半炖煮，至肉熟即可。
野葡萄根炖肉
材料:
野葡萄根60克，黄酒1匙（约10毫升），瘦肉30克。
做法:
野葡萄根60克、黄酒1匙（约10毫升）、瘦肉30克，共入锅加水适量，煎服。每日剂，喝汤食肉，2周为一个疗程。
水煎鲜葡萄根
材料:
鲜葡萄根150克。
做法:
鲜葡萄根150克水煎服，每日1剂。治急性肝炎、黄疸。
野葡萄根蘑菇汤
材料:
野葡萄根60克，蘑菇30克，蜂蜜适量。
做法:
前二味用水煎取汤，入蜜调味服食。
葡萄根煎汤
材料:
葡萄根30克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2次。
韭菜根南瓜根炖猪蹄
材料:
韭菜根16克，南瓜根16克，猪蹄一只。
做法:
炖猪蹄吃。
豨莶根炖猪蹄
材料:
豨莶根30克，猪蹄1只，黄酒100毫升。
做法:
猪蹄洗净，切段，与豨莶根共入锅，加入适量黄酒和清水，用文火炖至猪蹄熟烂即可。佐餐，分次食用，食肉饮汤，每周2剂。
梧桐根炖猪蹄
材料:
梧桐根30～40克，猪蹄1只，黄酒50毫升。
做法:
将猪蹄，梧桐根洗净，共入锅，加黄酒和适量清水，用文火炖至猪蹄熟烂即可。佐餐，食肉饮汤。
牛奶浆根炖猪蹄
材料:
牛奶浆根、扶芳藤、鸡矢藤各30克，猪蹄2只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将牛奶浆根、扶芳藤、鸡矢藤切碎，装入纱布袋中，扎紧口；将猪蹄去毛，洗净，入沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；将猪蹄与药袋一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之；待猪蹄肉烂脱骨，捞出葱节、姜片及药袋，加入精盐、味精调好味即可服食。
通花根炖猪蹄
材料:
通花根60克，土洋参60克，奶浆藤60克，鲜隔山撬30克，猪蹄1对，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上4味洗净，切碎，一起装入纱布袋内，扎紧口；猪蹄去毛，洗净，入沸水锅内汆透，捞出，用凉水冲洗干净，然后与纱布药袋一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加入适量，用先武后文之火炖150分钟，拣去葱姜和药袋，加入精盐、味精调好味即可。食蹄饮汤。