枣树根炖猪舌
材料:
鲜枣树根60克,猪舌头1个,葱节、姜片、精盐、味精各适量。
做法:
将鲜枣树根洗净切碎,用白纱布包好扎紧;猪舌头洗净。把枣树根与猪舌头一起放入沙锅中,放入葱节、姜片与药袋,加水适量,用中火炖1小时,捡去葱、姜和药袋,加入精盐、味精调味即可。
枣树根炖猪舌
材料:
鲜枣树根60克,猪舌头1个,葱节、姜片、精盐、味精各适量。
做法:
将鲜枣树根洗净切碎,用白纱布包好扎紧;猪舌头洗净。把枣树根与猪舌头一起放入沙锅中,放入葱节、姜片与药袋,加水适量,用中火炖1小时,捡去葱、姜和药袋,加入精盐、味精调味即可。
奶汁树根炖蹄
材料:
奶汁树根60克,地锦30克,白茅根15克,猪前蹄1只,红糖、米酒各适量。
做法:
将上3味洗净,切碎,装入纱布袋中,扎紧口;将猪前蹄去毛,洗净,入沸水锅汆透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,放入砂锅内,摆上纱布药袋、葱节、生姜片,浇上米酒,注入清水适量,置武火上烧沸,后改用文火将猪蹄炖至熟烂脱骨,拣去葱节,姜片和纱布药袋不用,调入红糖适量即可。食肉饮汤。
桃树根炖肉
材料:
桃树根100克,猪精肉200克,葱、生姜、酱油、精盐、味精各适量。
做法:
将桃树根洗净;猪精肉洗净,切成小块,与桃树根一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,注入清水适量;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之,待猪肉熟透,捞出葱节、姜片和桃树根,加入精盐、味精调好味即可。
野漆树根炖蛋
材料:
野漆树根120克(去粗皮),鸭蛋1枚,白酒适量。
做法:
将上味洗净,切碎,同鸭蛋共置入砂锅内,加入酒水各半炖至鸭蛋熟透,去渣,食蛋饮汤。日服1次。
枣树皮茶
材料:
枣树皮20克。
做法:
上药切碎,煎水,取汁。代茶饮,连用3~5个月。
枣树皮汤
材料:
枣树皮100—150克。
做法:
取多年生之老树表皮,洗净,放锅中加水适量煎煮30分钟,把药液煮成约1碗左右即可。
枣树皮红糖汤
材料:
枣树皮20克,红糖15克。
做法:
取枣树皮加水适量煎汤,去渣加红糖15克调味饮用,每日2次。
枣树皮红糖饮
材料:
枣树皮15克,红糖适量。
做法:
取枣树皮加水适量煎汤去渣,再加红糖适量搅匀后饮用,每日2次。
枣树皮末
材料:
老枣树皮适量。
做法:
取老枣树皮焙干研末,每次服1克,每日3次。
锁阳枣树皮汤
材料:
锁阳15克,沙枣树皮9克。
做法:
将上2味切碎,煎取汁液,去渣温服。