银耳苡米羹
材料:
苡米仁50克，水发银耳10克，白糖、淀粉适量。
做法:
将苡米仁洗净泡透，与银耳同煮粥，加白糖，勾芡，煮熟即可。
银耳苡米羹
材料:
苡米仁50克，水发银耳10克，白糖、淀粉适量。
做法:
将苡米仁洗净泡透，与银耳同煮粥，加白糖，勾芡，煮熟即可。
赤豆苡米羹
材料:
赤豆50克，苡米30克。
做法:
共煮熟透，入红糖适量。上、下午各食1次。
木瓜银耳薏米羹
材料:
木瓜半个，薏米50克，干银耳5克
做法:
1、薏米洗净，用清水浸泡2小时；干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滚刀块
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂
3、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可
小诀窍
木瓜的香气浸入汤中，有淡淡的甜香，若喜欢甜味，可加入适量冰糖
银耳紫米羹
材料:
干银耳2朵，紫米1大匙，过滤水适量
做法:
1.银耳泡在开水中8-12个小时（建议先用开水泡发，30分钟或等银耳展开以后换纯净水，尽量减少营养的损失）；
2.把紫米冲洗干净以后和银耳、过滤水（就是泡银耳的水）一起放在电褒里炖到银耳软烂为止。
小诀窍
1、银耳炖到软烂就是要用筷子轻轻一加银耳就碎的感觉；炖的时间要看每个电褒的功效。 2、银耳最好不要买压缩的，主要是质量难以辨别。雪儿是质量上成的银耳，建议买看上去比较白，没有过多黄色的银耳。
银耳薏米羹
材料:
用料水发银耳50克，薏米150克，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。
做法:
1、薏米去杂，用温水泡好，洗净。
2、银耳择洗干净，撕成小片。
3、锅中加入冷水，银耳，薏米烧煮，薏米熟透后加入白糖烧沸，用湿淀粉勾稀芡，加糖桂花推匀，出锅即成。
小诀窍
特点
晶莹滑爽，具有滋补生津、健脑强身的作用。
银耳山药薏米羹
材料:
银耳50克，淮山药100克，薏米25克。
做法:
银耳泡发撕成小朵，山药切成小片，薏米加水泡软，三物入锅加水，常法煮成糊状，稍作调味。
银耳薏米羹
材料:
薏苡仁150克，水发银耳50克，白糖、糖桂花、湿淀粉。
做法:
（1）、将薏苡仁去杂用温水浸泡，泡好后洗净待用。将银耳去杂洗净，撕成小片待用。
（2）、锅中加入冷水、银耳、薏米烧煮，薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花推匀出锅装碗即成。
苡米苕实绿豆糯米粥
材料:
糯米，绿豆，苡米，苕实
做法:
1、将糯米、绿豆、苡米、苕实浸泡一晚；
2、洗净后放入锅中煲熬至材料软，起码1-2个小时。
3、熬好后放盐放糖自便。
茵陈小豆苡米粥
材料:
茵陈40克，白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米仁100克，白糖少许。
做法:
茵陈洗净加水约400毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。赤小豆洗净泡半天，茯苓磨粉备用。将赤小豆与薏米仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加茯苓粉、茵陈汁再煮成粥，加白糖。以上为一日量，每日数次，随意服食，连续一周。注意事项：赤小豆一定要浸泡半天，否则同煮赤小豆不易煮烂。专家叮咛：1．本汤一年四季均可用，但在春夏季节尤为适合。
2．本汤总体性质偏寒，中焦虚寒或脾胃寒郁滞，有腹泻、口淡，或身目黄但黄色晦暗者不宜用。
3．本方仅用于肝炎的辅助治疗，患者应同时到医院就诊。
苡米防风茶
材料:
薏苡仁30克，防风10克。
做法:
将以上2味中药入水同煎，去渣，取汁。代茶饮用。或每天1～2次，连饮1周。