黄芪红枣羊肉汤
材料:
黄芪15克，红枣20枚，羊肉250克，生姜10克，精菜油、料酒、食盐、味精等适量。
做法:
黄芪、红枣洗净，羊肉洗净后，用冷水煮开除掉膻味，切成小块。先将锅内倒入精菜油100克，将羊肉炒至半熟后，倒入料酒煸炒几下，放黄芪、红枣、生姜，加水1500毫升，用大火烧沸，改用小火煮，大约1个小时后，放入调味品，起锅，饮汤吃渣。
黄芪红枣羊肉汤
材料:
黄芪15克，红枣20枚，羊肉250克，生姜10克，精菜油、料酒、食盐、味精等适量。
做法:
黄芪、红枣洗净，羊肉洗净后，用冷水煮开除掉膻味，切成小块。先将锅内倒入精菜油100克，将羊肉炒至半熟后，倒入料酒煸炒几下，放黄芪、红枣、生姜，加水1500毫升，用大火烧沸，改用小火煮，大约1个小时后，放入调味品，起锅，饮汤吃渣。
姜片红枣羊肉汤
材料:
10片姜片
做法:
1.羊肉川烫去血水
2。将姜片，红枣，羊肉 水 一起放入锅中煲2.5-3小时
3.加入料酒盐巴调味道即可食用
(有助于增强免疫系统和抗鼻敏感)
黄芪红枣茶
材料:
黄芪10-15克，红枣6个，清水2-3碗
做法:
1.红枣用温水泡发洗净后，去核。（不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核）
2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。（正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出）
3.点火，煮滚了以后转小火煮20分钟即可。（不要用电磁炉，要用明火）
小诀窍
一般煎中药如果没有特殊情况说明，都是采用这种方法，即先浸泡，后点火煮。煎中药的容器最好用砂锅或者糖瓷锅，没有的就用不锈钢的，不要用其他金属类的容器。
黄芪红枣炖大虾
材料:
用料原材料：大虾150克，黄芪10克，大枣30克，姜10克，清汤750克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、将黄芪、大枣洗净，大虾去须制净，姜切丝待用。
2、将净锅上火，放入清汤、黄芪、姜丝、大枣，大火烧开转小火炖25分钟调味即成。
功效
黄芪药用价值很高，具有补脾益气、固表止汗、益气升阳、利水消肿、托疮排脓之功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。最适宜失眠多梦者食用。
黄芪红枣茶
材料:
黄芪20-30克，红枣10枚。
做法:
煎汤代茶饮用。
黄芪红枣龙眼肉煲乌鸡
材料:
黄芪20g，龙眼肉10g，红枣10枚，乌鸡肉100g，盐少许。
做法:
（1）、将上料共入锅加水适量；
（2）、文火煲至乌鸡肉熟烂，盐调味。
每日1剂分早、晚佐餐食用，吃肉，喝汤。
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
材料:
主料
做法:
1. 除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用；
2. 乌鸡斩成大块，烧开一锅水，放入乌鸡煮3分钟，此法叫“飞水”，可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分，煲出来的汤水更清澈清甜；
3. 将枸杞外的药材，飞过水的乌鸡放入汤煲，加入10碗清水（约2L），大火煮滚转小火煲2个小时，如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时，广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤，其实炖汤三个小时已经差不多了哦！
4. 放入洗净的枸杞再煮5分钟；
5. 关火出锅装碗，加入少量的食盐即可食用！（盐最好是最后放，一来可以避免盐长期在汤水中滚导致亚硝酸盐增加，二来汤水也会更清甜不会发暗）
小诀窍
小贴士
当归要大片北当归头切片，党参要选用甘肃纹党，黄芪的菊花纹一定要清晰，红枣爽甜，枸杞子以宁夏枸杞为上，红莲子以专职补血的鲜红莲子为佳，这样子的配搭已经很足够了，这个汤旨在补血养血，补中益气，男女都适用哦！
所有药材都是非常容易找到的，直接药房就可以抓药哦！如果有亲爱的觉得配药麻烦可以到小杭的淘宝小店【汤家药膳】上面看看哦！
党参黄芪红枣鸡汤
材料:
老母鸡800克，党参10克，黄芪10克，红枣10颗，姜葱少许，料酒10克，盐少许。
做法:
1、砂锅注入冷水，放入姜葱料酒。
2、党参、黄芪和红枣用自来水快速冲洗一下放入砂锅。
3、将老母鸡内外清洗干净剁成块放入砂锅。
4、大火烧开水后用文火炖约2个小时左右。
5、等鸡肉熟烂放盐调味即可。
小诀窍
炖鸡时放水要一次性加足，不要中途加水，以免影响汤的质量和口感。
大枣羊肉汤
材料:
大枣20克，羊肉500克，胡萝卜50克，枸杞子5克，啤酒60毫升，精盐、酱油、味精、白糖、香菜末、葱、生姜各适量。
做法:
羊肉切块用水焯去血污、洗净。取沙锅1只，加入羊肉、啤酒、用开水浸泡后去核的大枣、挖成球形用盐水焯过的胡萝卜、葱、生姜，盖上盖，用大火煮开，在微火上炖15小时，加入洗净的枸杞子再炖20分钟，加精盐、白糖、味精、少许胡椒粉调味，拣出葱、生姜，原锅上桌即成。
当归大枣羊肉汤
材料:
羊肉，当归，大枣，枸杞，料酒，胡椒粉，姜片，葱段
做法:
1.羊肉飞水后切成小块备用
2.从药店买回的当归
3.取适量当归洗净后备用
4.将羊肉放入砂锅
5.放入当归
6.加入适量清水
7.放入姜片
8.放入葱段
9.加少许料酒和胡椒粉去膻
10.放进几颗红枣
11.慢火炖3、4个小时以后加入枸杞
12.再炖15分钟左右关火，盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐，不加也可