参芪红枣煲猪肚
材料:
猪肚250克，党参、黄芪各20克，大枣5枚。
做法:
将猪肚洗净切块，与党参、黄芪、大枣共加水煮，至猪肚熟烂，加盐调味。
参芪红枣煲猪肚
材料:
猪肚250克，党参、黄芪各20克，大枣5枚。
做法:
将猪肚洗净切块，与党参、黄芪、大枣共加水煮，至猪肚熟烂，加盐调味。
参芪红枣糯米粥
材料:
党参20克，黄芪15克，红枣10枚，糯米100克。
做法:
先水煎党参、黄芪，慢火煮40分钟后，取药渣留汁，入糯米、红枣共煮成稀粥即可。
菜干红枣煲猪骨
材料:
白菜干适量，猪骨250克，瘦肉150克，红枣8-10个，生姜5片，食盐适量
做法:
1.白菜干用冷水浸泡十五分钟，浸软后，洗净，切段；瘦肉切大片；猪骨用温水洗净。
2.把全部材料放入煲汤的瓦锅内，加两大碗清水，用高火煮沸后。
3.再用低火煲五个小时左右，盛出时加适量食盐调味，即可。
眉豆红枣煲猪脚
材料:
猪脚300公克，眉豆100公克，红枣6粒，陈皮10公克，老姜10公克，水2000cc，盐1小匙，米酒1大匙
做法:
1.猪脚放入沸水中汆烫至表变白后，捞起以冷水沖洗，备用。
2.眉豆冷水浸泡3小时，备用。
3.取一砂锅，放入作法1的猪脚、水2000cc，以大火煮沸后，转小火再煮约1小时。
4.将其他材料放入作法3的砂锅中，以小火续煮约1小时后，加入所有调味料拌匀即可。
鸡骨草红枣煲猪瘦肉
材料:
鸡骨草30克，红枣8枚、瘦猪肉100克。
做法:
鸡骨草30克（摘除全部豆荚，布包）、红枣8枚、瘦猪肉100克，加水煎煮，去药渣调味后饮汤食用，l天1次，连服15～20天。
参芪红烧熊掌
材料:
人参5克，黄芪100克，熊掌1对（约1500克），肥母鸡肉500克，猪肉1000克，葱1000克，化猪油100克，酱油50克，味精20克，绍酒500克，生姜80克，食盐10克，，胡椒粉2克，二汤1000克。
做法:
将锅内加清水7.5公斤，放入熊掌，用武火煮1.5小时，捞出后，去净茧巴，煅尽茸毛，洗刷干净。将黄芪清洗干净，切成斜薄片，人参洗后，切成薄片，干燥后研成细粉，分别盛着。将肥母鸡肉切成长2厘米、宽1厘米的条方块。取连皮猪瘦肉1000克，切成长4厘米，厚0.5厘米的长条方条子，大葱切下葱白，葱叶分成3份。姜分切成4块，拍破。将锅置武火上烧热，倒入猪油，再放入姜、葱各一份，稍炒后，随即加入二汤、绍酒和熊掌。煮沸约30分钟。倒去锅中调料。按上法反复煮三次，捞出熊掌，把骨剔净。将锅置火上，加猪油20克，放入黄芪片、猪肉，鸡块煸炒，再加入熊掌、酱油、生姜、食盐、二汤1000克、胡椒粉，味精、绍酒、葱白等，置文火上烧火巴，然后取大圆盘一个，先将锅中葱白捡入，再将熊掌掌心向上盖在葱白上。将锅中黄芪、鸡肉等捞去，用武火将原汁熬浓，加入人参粉搅匀，淋在熊掌面上即成。
佐餐食用。
黑枣煲猪尾汤
材料:
猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许
做法:
1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。
2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。
3.取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。
田基黄蜜枣煲猪肝
材料:
田基黄（干品）30克、蜜枣7～8枚、猪肝100克、食盐少许。
做法:
田基黄（干品）30克、蜜枣7～8枚、猪肝（切片）100克，清水适量同煎煮，食盐少许调味，饮汤食猪肝。
鱼腥草蜜枣煲猪肺汤
材料:
鲜鱼腥草60克，猪肺约250克，蜜枣4枚。
做法:
将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟（俗称“飞水”），加入鱼腥草、蜜枣，清水适量煮1小时，食盐少许调味即可。
鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草。又名蕺菜、侧耳根等，性微寒，味辛。归肺经。功效清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。
蜜枣味甘，性平。功效补脾益气，润肺生津。
霸王花蜜枣煲猪肺
材料:
霸王花30克，猪肺250克，蜜枣4枚。
做法:
先将霸王花用清水浸泡2小时，洗净，切段，另将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，换适量清水，将霸王花、猪肺及蜜枣一并放入锅中，煮2小时，食盐调味即可。
霸王花又称剑花。为仙人掌科植物量天尺的花。味甘，性凉。入肺、胃经。功效清热化痰，止咳。
猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。
蜜枣味甘，性平。功效补脾益气，润肺生津。