苡仁黑豆粥
材料:
苡仁20克,黑豆20克,粳米100克,白糖少许,白果20克。
做法:
白果压碎,苡仁炒黄,与黑豆、粳米共煮粥,加入白糖即成。
苡仁黑豆粥
材料:
苡仁20克,黑豆20克,粳米100克,白糖少许,白果20克。
做法:
白果压碎,苡仁炒黄,与黑豆、粳米共煮粥,加入白糖即成。
火麻仁黑豆蒸团
材料:
黑豆375克,糯米300克,火麻仁225克。
做法:
①将黑豆洗净后,蒸3遍,晒干去皮。
②火麻仁浸泡一夜后,滤出晒干,去皮淘洗3遍,与黑豆捣碎为末,用糯米合成团如拳大。
③入锅蒸3~5小时,停火后冷却5小时,取出放于瓷器存,即成。
豆浆冲核桃仁黑芝麻粉
材料:
核桃仁、黑芝麻适量。
做法:
核桃仁炒后捣碎,黑芝麻炒后研细,各一匙,冲豆浆服用。
玄米杏仁黑芝麻茶
材料:
主料:
做法:
1.将玄米 黑芝麻 杏仁片一起放入锅中炒, 炒至玄米成金黄色,聞到香味即可!
2.将2-3匙,炒好的玄米黑芝麻杏仁片放入过滤纸包好
3.放入茶壶,加入枸杞子和罗汉果(第一泡是洗茶,要倒掉),就是入口甘甜的玄米杏仁黑芝麻茶!
苡仁绿豆粥
材料:
苡仁30克,绿豆30克,粳米60克。
做法:
洗净加水1000毫升,用文火煮粥,淡食。
苡仁赤小豆粥
材料:
苡仁30克,赤小豆30克,大米50克。
做法:
苡仁洗净晒干,碾成细粉,每次取30克。赤小豆30克先煮熟,然后加大米50克,加水适量,煮粥,粥将熟时,和入苡仁粉。
薏苡仁山楂红豆粥
材料:
薏苡仁30克,干山楂30克,粳米30克,红豆20克。
做法:
1、准备好薏苡仁30克,干山楂30克,粳米30克,红豆20克。
2、把薏苡仁、红豆、山楂洗净,浸泡在清水里。
3、把粳米洗净,捞起晾晒在笸箩上,除去水分,放在锅内。
4、先将薏苡仁、红豆加水适量,用文火煮50分钟至熟。
5、将浸泡着的山楂煎煮取汁,把山楂从锅里捞出来。
6、锅置火上,放入山楂汁加清水适量与粳米一起煮粥,用强火加热。
7、粥将熟时,倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再用文火煮10分钟即可,将煮好的粥轻轻地搅拌混合,倒入大碗内,待冷却后食用。
薏苡仁山楂红豆粥熬好后可在任何时候食用,与糕点配合食用更香。
冬瓜苡仁扁豆粥
材料:
冬瓜500g,苡仁、扁豆各50g,粳米200g。
做法:
将上述材料洗净,放置砂锅加水煮成粥。
分次吃。
黑豆赤豆粥
材料:
黑豆、赤豆各30~50克,粳米50克,白糖适量。
做法:
用砂锅煮洗净的黑豆、赤豆、粳米,待将粥煮烂时,放入白糖调匀,每日随意服食。
龟板黑豆粥
材料:
龟板200克,黑豆50克,盐少许。
做法:
龟板用水冲洗干净,黑豆洗净晾干稍砸碎。将两者同入锅,加水适量,盐少许,煮至豆烂即可。