玉米须赤小豆饮
材料:
玉米须30克，（鲜者100克），赤小豆30克。
做法:
将玉米须洗净，用干净纱布包裹与赤小豆同煮至豆熟，去药包，食豆及汤。可连服一周，每日一料。
玉米须赤小豆饮
材料:
玉米须30克，（鲜者100克），赤小豆30克。
做法:
将玉米须洗净，用干净纱布包裹与赤小豆同煮至豆熟，去药包，食豆及汤。可连服一周，每日一料。
玉米须冬瓜子赤小豆煎汤
材料:
玉米须30—60克，冬瓜子15克，赤小豆30克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日1剂，15日1疗程。
赤小豆玉米须粥
材料:
赤小豆15克，玉米须15克，薏苡仁30克。
做法:
以上3味洗净．一同入锅，加水适量，用旺火烧开再转用文火熬煮成稀粥。
玉米须二皮赤豆饮
材料:
玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各适量。
做法:
玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各适量，煮汤代茶，持续饮用。
赤小豆玉米饭
材料:
赤小豆50克，玉米50克，粳米100克。
做法:
(1)、把赤小豆、玉米、粳米淘洗干净，去泥沙。
(2)、把赤小豆、玉米放入锅内，加清水400毫升，煮沸，再用文火煮30分钟，待用。
(3)、把粳米和已煮好的赤小豆、玉米同放电饭煲内，加清水适量，如常规煲饭，将饭煲熟即成。否则容易出现夹生饭。
赤小豆冬瓜猪手汤
材料:
猪手，冬瓜，赤小豆，陈皮，姜，盐，鸡精
做法:
1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.
2.我文火煮了2小时多调味，刚刚好，猪脚蘸酱油吃，好味道。
赤小豆粥
材料:
赤小豆50克，米100克，白糖少许
做法:
1.赤小豆和米同放锅中；
2.大火煮开，改用文火熬煮；
3.食用时，放入白糖即可。
赤小豆粥
材料:
主料：赤小豆150克，糯米150克
做法:
1、将赤小豆、糯米淘洗干净。
2、同煮成粥，食时加少量红糖。
赤小豆莲藕猪骨老火汤
材料:
80克赤小豆，500克莲藕，1片陈皮，400克猪骨，1300毫升水，少许盐
做法:
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净，切块。
3、陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、按下「汤」键后选择「老火汤」程序，然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
6、程序完成后加入盐调味即可。
赤小豆鲤鱼汤
材料:
李时珍在药膳应用的谷豆中十分欣赏赤小豆，称其为心之谷，认为它能滋津液、利小便、消涨、除肿、止呕，是祛湿的药膳佳品，同时赤小豆还能通乳汁，多和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。今日选用赤小豆和鲤鱼煲汤，兼备补脾健胃，利水通乳，是一款物美价廉的理想汤品。（3－4人份）赤小豆：100克鲤鱼：1条（约400克）陈皮：一小块蒜头：3瓣姜：3片水：8碗
做法:
1. 赤小豆洗净，用清水稍加浸泡；
2. 蒜头去衣；陈皮洗净泡软，刮去内瓤；
3. 洗净宰好的鲤鱼，沥干水分；
4. 热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
利水祛湿，消涨除肿，减肥，催乳，祛除痤疮、青春痘。对孕妇水肿、产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者非常合适。