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熟鸡蛋黄

时间:2020-10-07  2020-10-07  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   熟鸡蛋黄3~4个。
  
   做法:
  

  放入油锅内用文火煎熬,炸枯去渣存油备用,外涂。每日1次。


  

熟鸡蛋黄


   材料:
   熟鸡蛋黄3~4个。
  
   做法:
  

  放入油锅内用文火煎熬,炸枯去渣存油备用,外涂。每日1次。


  

鸡蛋壳、鸡蛋黄疗法


   材料:
   鸡蛋5~6个。
  
   做法:
  

  取鸡蛋壳5~6个研细,加入鸡蛋黄5~6个,搅和放陶器内,于炭火上拌炒至焦黑色即有褐色油渗出,盛于有益碗内备用。每餐饭前1小时服3~5滴,每日3次。


  

百变鸡蛋黄瓜沙拉

百变鸡蛋黄瓜沙拉做法
   材料:
   1个鸡蛋1个,1根黄瓜1根,一根胡萝卜1根,甜菜适量,芹菜适量,山羊蓝纹乳酪适量,苹果适量,油梨适量,胡椒盐适量
  
   做法:
  

  1.鸡蛋煮熟,可以一次煮几个,比较省时间(但是你不喜欢在大冬天吃凉的食物的话,可以现做沙拉现煮鸡蛋)。通常在水开以后5分钟就可以了,不过看自己喜爱的蛋黄的程度吧。

  2.用过滤水煮胡萝卜、甜菜、芹菜、菜花等(蔬菜都切成丁)。胡萝卜和甜菜切成丁后要煮15分钟,其它的蔬菜很短的时间就可以了。黄瓜不要煮,苹果也不要。

  3.如果你喜欢微热的沙拉,就把煮好的菜捞出来控控水,放入切好的鸡蛋丁、胡椒、沙拉汁和乳酪(如果放的话),拌一下就可以了。如果不怕凉的话,就放凉以后再拌沙拉。

小诀窍

  沙拉汁的做法: 做法1:橄榄油葡萄醋:橄榄油和葡萄醋的比例大概是3:1。蒜茸少许,用压蒜器挤好后(或是剁碎)放在橄榄油葡萄醋汁中用勺子捻一捻。如果有亚麻籽油的话可以用亚麻籽油。 做法2:橄榄油苹果醋:橄榄油和苹果醋的比例大概是3:1。甜芥末酱少许,因为苹果醋比较酸。蒜茸少许,用压蒜器挤好后(或是剁碎)放在橄榄油苹果醋汁中用勺子捻一捻。如果有亚麻籽油的话可以用亚麻籽油。 做法3:原味酸奶(糖分越少越好,在美国的朋友可以尝试Kulture Revolution的原味酸奶;自己家里做的也不错),加少许橄榄


  

鸡蛋黄瓜藤饮


   材料:
   黄瓜藤100克,鸡蛋1个。
  
   做法:
  

  将黄瓜藤洗净后,用水煎至100毫升,取汁冲服鸡蛋。每日1次。


  

薏米莲子鸡蛋黄油锭


   材料:
   苡米仁15克,莲子15克,蛋黄油10毫升,凡士林适量。
  
   做法:
  

  将薏米仁、莲米共研细末,用蛋黄油调均。把凡士林加热与上药融合,制成拇指大,约1寸长的锭剂。


  

百合煮鸡蛋黄


   材料:
   百合7个,生鸡蛋黄—个。
  
   做法:
  

  将百合用水浸泡一夜,次晨用泉水两碗煮成一碗,去渣,冲入生鸡蛋黄—个,每次服半碗,一日二次。


  

二莲鸡蛋黄汤


   材料:
   鸡蛋两个,莲子、百合各50克,莲须20克,红枣4个。
  
   做法:
  

  莲子(去心)、红枣(去核)、百合、莲须洗净;鸡蛋去白留黄。把用料放入锅内,加清水适量,以文火煲1小时,再放蛋黄入汤中,刚熟即可,饮汤食蛋(亦可加适量糖服用)。


  

鸡蛋黄芪炖桂圆


   材料:
   黄芪30克,桂圆干品8枚,鸡蛋2个,白糖少许。
  
   做法:
  

  将黄芪用水煎,去渣取汁,倒入小锅中,用小火烧沸,磕入鸡蛋稍炖,放入桂圆肉,再炖10-15分钟,放入白糖调味即可。


  

百合鸡蛋黄汤


   材料:
   百合60克,2只鸡蛋黄。
  
   做法:
  

  取百合60克加水3碗煎至2碗,再将2只鸡蛋黄搅匀后倒入,加白糖或冰糖适量煮熟。一日内分2次服完。


  

山药鸡蛋黄粥


   材料:
   生山药30克,熟鸡蛋黄3个。
  
   做法:
  

  将生山药洗净,切块后干燥,研成细粉,放在小铝锅内,加入清水,用文火加热,不断用筷子搅拌,煮沸片刻后,加入鸡蛋黄,继续煮熬,以鸡蛋黄煮熟即可,早晚餐食用。


  

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