卜卜康糖球
材料:
干玉米粒150克，糖桂花10克，砂糖250克，熟猪油25克，饴糖75克。
做法:
1．干玉米粒经爆米花机爆炒后，制成脆香，蓬松的卜卜康（俗称爆玉米花）。
2．净锅内加入饴糖、砂糖，用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状，四周淋上25克熟猪油。
3．卜卜康倒入糖油中迅速翻炒，均匀撒上糖桂花，抓起一把，使成球形，待凉即成。
卜卜康糖球
材料:
干玉米粒150克，糖桂花10克，砂糖250克，熟猪油25克，饴糖75克。
做法:
1．干玉米粒经爆米花机爆炒后，制成脆香，蓬松的卜卜康（俗称爆玉米花）。
2．净锅内加入饴糖、砂糖，用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状，四周淋上25克熟猪油。
3．卜卜康倒入糖油中迅速翻炒，均匀撒上糖桂花，抓起一把，使成球形，待凉即成。
糖球玉米花
材料:
玉米花150g，花生30g，椰子丝30g，
做法:
1.将材料A倒入盆中备用
2.材料B倒入锅中搅拌
3.煮至120℃
4.然后停火，快速加入材料C拌匀
5.倒入以备好的步骤1中，用木勺搅拌，使糖浆充分裹上米花坚果
6.手上略沾点水将米花搓成圆球状约直径6cm
7.立刻用塑料袋包裹下，固定住形状即可