红枣茵陈炖猪肉
材料:
猪瘦肉100克，红枣10枚，茵陈60克，板蓝根30克。
做法:
加水适量炖煮，放盐少许调味，去药渣、饮汤吃肉，每日1剂。
红枣茵陈炖猪肉
材料:
猪瘦肉100克，红枣10枚，茵陈60克，板蓝根30克。
做法:
加水适量炖煮，放盐少许调味，去药渣、饮汤吃肉，每日1剂。
茅根茵陈炖猪肉
材料:
猪瘦肉、茅根各60克，茵陈15克，满天星30克。
做法:
同放锅中加水适量炖汤食用，每日2次。
大枣茵陈煎
材料:
大枣25克，茵陈25克，皂矾0.6克。
做法:
大枣25克，茵陈25克，皂矾0.6克，水煎服，每日1剂。
茵陈猪肉
材料:
茅根60克，精猪肉60克，茵陈15克，满天星30克。
做法:
将茅根、精猪肉、茵陈、满天星洗净。同放入锅中，加适量水煮沸。饮汤，每日2次，每次1小杯。
茵陈红枣汤
材料:
茵陈15克，干姜6克，大枣8枚，红糖10克。
做法:
将诸品入锅，加水500毫升，煎至300毫升，捞出红枣，去渣取汁。每日早晚，温热喝汤、吃枣。
茵陈皂矾红枣汤
材料:
茵陈、红枣各250克，皂矾3克。
做法:
茵陈、红枣各250克，皂矾3克，分成10剂，每天煎1剂。
白菜炖猪肉条
材料:
盐，鸡精，胡椒粉，酱油，香油，大白菜，猪肉条，水
做法:
1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.
4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水，煮熟即可~
炖猪肉
材料:
主料：肥瘦猪肉500克，
做法:
1.选猪五花肉切成八分的方块；
2.葱块成段，姜切成片；
3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
客家清炖猪肉汤
材料:
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、
做法:
客家清炖猪肉汤
肩胛肉（梅花肉）：350克
红枣：7粒
姜：3片
水：5碗
(3－4人份)
做法：
1. 猪肉洗净切厚片；
2. 红枣洗净拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
功效：
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
臭菜炖猪肉
材料:
用料原材料：生鱼150克，臭菜(鱼腥草)50克，猪肉100克，姜10克，色拉油800克，奶汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法:
1、将生鱼宰杀洗净斩块，猪肉切厚片，姜切片，鱼腥草洗净切成段。
2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色控油。
3、将净锅上火，放入奶汤、姜片、生鱼、猪肉，大火烧开转小火炖15分钟，再下入鱼腥草炖10分钟调味即成。
功效
臭菜即鱼腥草，能镇咳止痰。
爱心提示
一般人群皆可食用，肺炎患者忌用。