红枣醋明矾煎汤
材料:
红枣和红糖各500克，醋500毫升，明矾粉30克。
做法:
红枣煮熟至汤尽，去皮、核，加入红糖、醋、明矾，共煎成浓汁，贮瓶内备用，每日3次，每次服1汤匙。
红枣醋明矾煎汤
材料:
红枣和红糖各500克，醋500毫升，明矾粉30克。
做法:
红枣煮熟至汤尽，去皮、核，加入红糖、醋、明矾，共煎成浓汁，贮瓶内备用，每日3次，每次服1汤匙。
自制玫瑰枸杞红枣醋
材料:
玫瑰2汤匙，枸杞2汤匙，红枣3个，酿造米醋1瓶
做法:
1.准备一个空瓶子，用清水洗净瓶子里的污垢
2.锅里放入足量冷水
3.洗好的玻璃瓶放入水中，大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右
4.捞出玻璃瓶，倒扣在案板上，控干瓶子里的水分（慧心贴心提示一：玻璃瓶如果不想煮制，一定要用开水烫一下，消毒消除玻璃瓶里的异味）
5.用厨用纸巾把红枣表面附着的灰尘擦干净
6.擦净的红枣用手撕成小块
7.准备好的玫瑰花
8.准备好的枸杞
9.玫瑰、枸杞和红枣块放入干净无水无油的小碗内，碗中倒入适量酿造米醋
10.使米醋没过食材表面，用筷子朝一个方向搅拌几次，把碗里的米醋倒掉（慧心贴心提示二：红枣、玫瑰和枸杞用米醋清洗，不要用水洗，沾水容易使醋变质）
11.洗好的玫瑰、枸杞和红枣块放入控干水分的玻璃瓶中（慧心贴心提示三：玻璃瓶中放入玫瑰红枣和枸杞，一定要保证玻璃瓶干爽无水，否则，沾有水分醋易变质）
12.往玻璃瓶里倒入酿造米醋（慧心贴心提示四：最好用酿造米醋）
13.使米醋没过食材表面，米醋与玻璃瓶口大约留出1～2公分的距离（备注：我第一天做的时候家里的米醋只剩半瓶，所以，没有加满），盖好瓶盖，放在阴凉处浸泡
14.浸泡一天后可以看到，玻璃瓶里的米醋逐渐变成红色，旁边是米醋的色泽，对比一下大家就清楚效果了
15.第二天我又买了瓶米醋，加入玻璃瓶中，使米醋与玻璃瓶口大约留出1～2公分的距离
16.盖好瓶盖，放在阴凉处浸泡
17.浸泡二天后的色泽，因为我第二天加了将近一半米醋，所以色泽上可能没有太大区别
18.第三天打开瓶盖，可以看到玫瑰花的色泽逐渐变淡
19.往玻璃瓶中再加入少量米醋，使米醋与玻璃瓶口大约留出1～2公分的距离
20.盖好瓶盖，放在阴凉处浸泡，瓶子中是浸泡三天的效果
21.这样浸泡一个月的时间，玻璃瓶中的玫瑰花会变白，米醋颜色会变成深深的玫瑰红色，期间每隔一星期打开瓶盖，往玻璃瓶中再加入少量米醋，使米醋与玻璃瓶口大约留出1～2公分的距离
红枣醋的做法很简单
材料:
红枣（我用的是枣师傅的骏枣）、大曲、谷糖、酵母、水
做法:
1. 准备：
把红枣洗干净，在水里浸泡一天一夜，等枣子泡软之后粉碎，然后加入10%的大曲，15%的谷糖，5%的酵母，最后放入3倍左右的水，把这些东西拌匀之后放在缸里，缸口留出20厘米左右的空隙，把缸口用纸密封，上面压一块盖子。
2. 发酵：
大约一星期左右，枣子发酵基本完成，生成酒精。这时就可以去掉盖子，把缸放在阳光下暴晒，注意此时缸口仍然需要用纸密封。接下来枣会继续发酵，在醋酸菌的作用下，酒精会逐渐变成醋酸。最适合醋酸菌繁殖的温度是34℃，在这个温度下，大约20天就可完成醋酸发酵。
3. 成品：
醋酸发酵完成后，就能过滤出淡黄色的新醋，每100公斤的新醋需要加入2公斤食盐和少许花椒液，再存储半年就能成为又香又酸熟醋。
如果想简单一些，只要把枣放在缸里，加入5倍的水，密封之后放在温暖处，等待自然发酵，夏天需大约两个月，冬天大约需要4个月，发酵之后就能得到可以食用的醋，但这种醋味道比较淡薄。
也可加入玫瑰花、枸杞。
酒枣醋蛋方
材料:
红枣20克，酒100毫升，乌鸡蛋3个，醋100毫升。
做法:
将乌鸡蛋磕入碗内，加入醋、酒调匀，再加入红枣共煎成100毫升即成。
红明矾丸茶
材料:
红茶、明矾各500克，糯米100克。
做法:
先将糯米加水少许煎煮，待糯米开花后取其汁备用。而后将红茶及明矾捣碎，研成细末，用糯米汁调匀捏成丸，如小豆粒般大。装罐（瓶）贮存。发病前服49粒，用浓茶送下。
明矾芽茶
材料:
明矾、芽茶各等份。
做法:
将以上中药共为细末。凉水调服9克，或涂抹伤口。
明矾鸡蛋
材料:
明矾如小米粒大小7粒，鸡蛋一枚。
做法:
明矾如小米粒大小7粒研为末，纳入一枚鸡蛋（提前将蛋打一小口）封口，蒸熟。每日空腹食，连服3～4天，不愈续一周。
明矾胶囊
材料:
明矾适量。
做法:
明矾末装入胶囊，每次1克，吞服，1天3次。儿童加等份白糖或制成糖浆，减量口服。
红茶明矾丸
材料:
明矾500克，红茶500克，糯米100克。
做法:
洗净糯米煮粥，取浓汁，再将红茶与明矾捣烂研细，用米汁调匀，捏小丸，每丸3克。每日2次，每服1-3丸。发作频繁者可加大剂量。
鲫鱼明矾末
材料:
大鲫鱼1尾，明矾15克。
做法:
取大鲫鱼开腹，纳入明矾15克，放瓦上焙干研末，每次服5克，用开水送服。