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山药生地煎汤

时间:2020-10-13  2020-10-13  汤类  手机阅读

   材料:
   炒山药、生地各30克,元参15克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,每日2次。


  

山药生地煎汤


   材料:
   炒山药、生地各30克,元参15克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,每日2次。


  

山药生地炖乌鸡


   材料:
   山药20克,生地20克,山茱萸15克,覆盆子15克,当归15克,枸杞子20克,女贞子15克,鹿角胶9克,韭菜子15克,龟板胶10克,黄精20克,五味子15克,乌骨鸡1只(750克),料酒10克,精盐5克,味精5克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,上汤2800毫升。
  
   做法:
  

  1、将以上药物洗净,用洁净纱布袋包装好,扎紧口;乌鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

  2、将乌鸡、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

  每日2次,佐餐食用。


  

芍药生地酒


   材料:
   赤芍药180克,生地黄100克,虎骨35克。
  
   做法:
  

  先将虎骨用酒浸,再与赤芍药、生地黄共捣碎,置于干净瓶中,用酒1000毫升浸泡,7天后开取,即可服用。


  

灵芝山药生鱼汤


   材料:
   生鱼250克,灵芝12克,淮山药30克,生姜3片。
  
   做法:
  

  将生鱼活杀,去鳞、内脏及腮,切段,洗净;灵芝、淮山药、生姜洗净。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可。随量饮汤食肉。


  

百合山药猪胰煎汤


   材料:
   百合20克,淮山药50克,猪胰脏100克。
  
   做法:
  

  加水适量,先入猪胰,再入百合,后下山药,煎煮40分钟,取汤加少量食盐调味饮用,每日l—2次。


  

山药半夏煎汤


   材料:
   淮山药30克,半夏10克。
  
   做法:
  

  取淮山药研末,半夏洗去矾味,加水2碗煎至1碗,去渣,入山药末调匀,再煎煮数沸,入白糖适量调服,每日1剂。


  

蛤蜊肉百合玉竹淮山药煎汤


   材料:
   蛤蜊肉50克,百合、玉竹各30克,淮山药30克。
  
   做法:
  

  取蛤蜊肉50克,百合、玉竹各30克,淮山药30克,加水煎汤食用。每日1剂。


  

养生地瓜餐

养生地瓜餐做法
   材料:
   红薯
  
   做法:
  

  1.做法很简单,将外皮洗净擦干,放入烤箱200度烤60分钟!就OK啦!!可以一次烤很多,然后待凉后用铝纸包好冷冻保存,食用前取出退冰或微烤即成.要是冰冻的吃,还是很Q很好吃的地瓜冰激淋哦~~


  

冬瓜生地煲龙骨

冬瓜生地煲龙骨做法
   材料:
   生地,龙骨,冬瓜,姜片,盐
  
   做法:
  

  1.龙骨冷水下锅,烧开后去血沫,捞起备用。

  2.生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用。

  3.烧一锅开水,加入龙骨、生地、姜片,大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟。

  4.饮用前把生地扔掉(也可食用)加入盐调味即可饮用。

小诀窍

  小知识: 生地性凉,味甘,入心、肝、肾经,既能凉血,又能滋阴,具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。 这道汤水所用的是生地不是熟地哦。生地为鲜品的干燥品,而熟地为生地的蒸制品;两者的功效有所区别,生地是凉血的,而熟地则补血。中药材真是博大精深啊~稍不小心就会是完全不同的两种药效。


  

生地龙骨冬瓜汤

生地龙骨冬瓜汤做法
   材料:
   冬瓜500g,龙骨250g,生地25G,麦冬25G,蜜枣二颗,盐少量
  
   做法:
  

  1.生地,麦冬各25G

  2.龙骨250G洗净

  3.龙骨焯下过血水

  4.生地麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质

  5.冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生地麦冬龙骨蜜枣,一同煲一小时

  6.加少量盐此汤去火


  

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