猪肝西瓜皮煎汤
材料:
猪肝30克,西瓜皮100克。
做法:
加水适量煎汤,喝汤吃猪肝,每日1—2次。
猪肝西瓜皮煎汤
材料:
猪肝30克,西瓜皮100克。
做法:
加水适量煎汤,喝汤吃猪肝,每日1—2次。
艾叶木瓜冬瓜皮煎汤
材料:
艾叶6克,木瓜15克,冬瓜皮10克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2—3次。
青蒿车前草冬瓜皮煎汤
材料:
青蒿、车前草、冬瓜皮各30克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日1—2次。
冬瓜皮煎汤
材料:
鲜冬瓜皮120—180克。
做法:
加水浓煎。每次饮用l碗汤,每日3—4次。
猪肝西红柿浓汤
材料:
大番茄2个、猪肝1小块
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、.猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小诀窍
1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。
3、猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的养生功效。
西瓜皮冬瓜皮天花粉汤
材料:
西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15g。
做法:
用水煎后,于一日内分2次服下。
冬瓜皮煎
材料:
干冬瓜皮100克(鲜品加倍)。
做法:
煮浓汤。日饮2-3次。
谷芽陈皮煎汤
材料:
炒谷芽、陈皮各10克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
艾叶陈皮煎汤
材料:
艾叶、陈皮各10克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
萝卜籽生姜柚皮煎汤
材料:
萝卜籽、生姜、柚皮各10克。
做法:
加水200毫升煎成100毫升饮用。