熟地黄芪饭
材料:
大米250克,熟地黄10克,黄芪6克,白糖50克。
做法:
将熟地黄、黄芪加水煎取药汁,加白糖溶解,倒入淘净的大米之中,酌加适量水,米饭煮熟即成。
熟地黄芪饭
材料:
大米250克,熟地黄10克,黄芪6克,白糖50克。
做法:
将熟地黄、黄芪加水煎取药汁,加白糖溶解,倒入淘净的大米之中,酌加适量水,米饭煮熟即成。
熟地黄芪羊肉汤
材料:
羊肉750克,当归头25克,白芍15克,熟地50克,黄芪50克,生姜3片,红枣5个。
做法:
1、羊肉洗净,切块,用滚水脱过。
2、红枣(去核)、当归头(切片)、白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。
3、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。
4、佐餐食用。
当归熟地黄羊肉汤
材料:
熟地黄、当归各30克,羊肉250克,盐适量。
做法:
(1)、熟地黄、当归洗净;羊肉洗净,切块。
(2)、锅置火上,放入适量清水、羊肉块、熟地黄、当归,用旺火煮沸后,改用文火煮2小时,放入精盐调好口味即可。
(3)、肉烂鲜嫩。
熟地黄粥
材料:
熟地黄30克,粳米50克。
做法:
先将熟地黄用纱布包扎,加水500克放入砂锅内,浸泡片刻,烧开后用慢火煎汁,去渣,加入淘洗干净的粳米,共煮成粥。
熟地黄柏炖乌龟
材料:
熟地黄30克,黄柏10克,知母20克,乌龟1只(500克),料酒10克,盐4克,味精3克,姜5克,葱10克,胡搬粉3克,鸡油25克,上汤1800毫升。
做法:
1、将以上药物炮制后,洗净,放入纱布袋内,扎紧口;龟宰杀后,去头、尾、内脏,留龟板、龟壳;姜切片,葱切段。
2、将龟、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即成。
每日1次,佐餐食用。
沉香熟地黄酒
材料:
熟地黄250克,沉香3克,枸杞子120克,白酒500毫升。
做法:
上药置干净容器中,加入白酒密封浸泡,10日后即可饮用,每日1次,每次适量。
每日早、晚各服1次,每次20毫升。
巴戟熟地黄酒
材料:
巴戟天60克,熟地黄45克,枸杞子30克,制附子20克,菊花50克,炒蜀椒30克,白酒1000毫升。
做法:
将以上6味药物去净灰渣,捣为粗末,放入干净瓶中,注入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处。浸泡10日后即可开封澄清饮用。
每日早、晚各温服10~15毫升。
枸杞子熟地黄酒
材料:
枸杞子20克,茯苓20克,生地黄20克,熟地黄20克,山茱萸20克,牛膝20克,远志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。
做法:
将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。
每日早、晚各服1次,每服15毫升。
熟地黄胡白酒
材料:
熟地黄150克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,白酒500毫升。
做法:
先将胡麻仁蒸熟捣碎,与其他3味共入纱布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,15日后去渣即成。
每日早、晚各服1次,每服10~20毫升。
熟地黄固精酒
材料:
枸杞子20克,当归10克,熟地黄30克,白酒500毫升。
做法:
将前3味加工捣碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡14日,每日振摇1次,开封后去药袋即成。
每日早、晚各服1次,每服15毫升。