银耳枸杞桑椹汤
材料:
银耳50克，枸杞子、桑椹、冰糖各30克。
做法:
将银耳用清水泡发，洗净。构杞子用清水浸泡3分钟，与冰糖一同入锅，加适量清水，先用大火煮沸，再改用小火煎熬至银耳熟烂即成。
银耳枸杞桑椹汤
材料:
银耳50克，枸杞子、桑椹、冰糖各30克。
做法:
将银耳用清水泡发，洗净。构杞子用清水浸泡3分钟，与冰糖一同入锅，加适量清水，先用大火煮沸，再改用小火煎熬至银耳熟烂即成。
枸杞桑椹煎
材料:
枸杞嫩芽（或嫩叶）250克，鲜桑椹90克。
做法:
共煎汤，代茶，随量饮用。
枸杞桑椹粥
材料:
枸杞子20克，桑椹20克，韭菜子15克，粳米100克，白糖20克。
做法:
1、将以上药物洗净；粳米淘洗干净。
2、将粳米、枸杞子、桑椹、韭菜子同放锅内，加水800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白糖即成。
每日1次，正餐食用。
黑豆桑椹汤
材料:
黑豆30克，桑椹子30克。
做法:
将黑豆与桑椹子洗净，共入锅中，加水适量，小火慢炖1小时，豆熟即可食。
乌豆桑椹汤
材料:
乌豆，桑椹各30克。
做法:
将乌豆，桑椹洗净，共入锅，加水适量，用文火炖1小时即可，每天1剂，食豆，桑椹，饮汤，连用7～10天为1个疗程。
鲜桑椹汤
材料:
鲜桑椹（紫红色熟透者）60克。
做法:
锅内加清水2碗，加入鲜桑椹共煎至1碗，用白砂糖或冰糖调味即可。
银耳枸杞南瓜盅
材料:
日本南瓜一个500克，银耳一朵，枸杞8颗，冰糖适量
做法:
１，银耳事先泡发好
２，日本南瓜一个洗净
３，从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除
４，南瓜变成一个容器
５，将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖
６，南瓜盖好盖后，放在锅中，上锅蒸25-３０分钟即可
银耳枸杞炒蛋
材料:
银耳，鸡蛋，枸杞，淀粉水，高汤，盐
做法:
1.先将银耳一大朵泡发洗净，摘成小朵，鸡蛋两枚打散加少许盐，枸杞一小把也泡好。
2.油锅热后，先将鸡蛋炒鼓大泡盛出，再将银耳倒入翻炒，有高汤加一大勺最好，加盐略闷一下，一下下就好，久了银耳就不脆了。
3.倒入鸡蛋，撒上枸杞，再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。
小诀窍
虽然很简单的菜，我觉得要炒得好吃也不是说说的，勾芡有点汁我认为很有必要，因为那样银耳是脆爽里还带点软滑，比咕吱咕吱的嚼起来口感好很多。
银耳枸杞汤
材料:
主料：银耳(干)15克，枸杞子5克，
做法:
1.水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。
甘草银耳枸杞饮
材料:
生甘草5克，银耳50克，枸杞子10克，调味品。
做法:
银耳泡发撕成小朵，与杞子、甘草加水同煮。调味。