银耳枸杞燕窝羹
材料:
银耳一朵，枸杞一小把，冰糖适量
做法:
1.银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上
2.银耳放料理机里，加少许水打成蓉
3.把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
4.放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了
5.再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可
银耳枸杞燕窝羹
材料:
银耳一朵，枸杞一小把，冰糖适量
做法:
1.银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上
2.银耳放料理机里，加少许水打成蓉
3.把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
4.放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了
5.再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可
枸杞燕窝羹
材料:
枸杞子10克，燕窝5克，鹌鹑蛋2个，冰糖20克。
做法:
1、枸杞子去果柄、杂质，洗净；鹌鹑蛋煮熟去皮；燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。
2、将燕窝、枸杞子放入炖锅内，加入清水300毫升，用武火烧沸，再用文火炖25分钟，加入冰糖、熟鹌鹑蛋即成。
枸杞燕窝汤
材料:
燕窝50克，冰糖50克，枸杞子10克。
做法:
1、将燕窝放入盛水的大碗内，加盖浸泡、水凉后、换入清水，择去绒毛和污物，洗净，盛入碗内，加清水90毫升，放入蒸笼蒸30分钟，使燕窝完全胀发、捞出，盛入大汤碗中。
2、取大碗1只，放入冰糖溶化，去掉沉淀物，连枸杞子倒入盛燕窝的大汤碗内即可。
银耳冰糖燕窝羹
材料:
银耳20克，燕窝6克，冰糖20克。
做法:
1．银耳用温水泡发2小时，除去蒂头，撕成瓣状；燕窝用温水浸泡4小时，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．银耳、燕窝、冰糖同放炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
桂花银耳燕窝羹
材料:
桂花20克，银耳20克，燕窝10克，冰糖20克。
做法:
1.桂花去杂质，洗净；银耳用温水发2小时，去蒂头、杂质，撕成瓣；燕窝用温水发6小时，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2.桂花、燕窝、银耳、冰糖同放炖锅内，加清水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。
珊瑚草燕窝羹
材料:
珊瑚草，红枣，雪耳，枸杞，冰糖
做法:
1、先将珊瑚草泡发好（4小时左右）和雪耳泡发好后，将所有食材都放入水中一起煲；
2、水开以后调至文火再煲15分钟后，放入冰糖再煲5分钟即可息火。
珍珠燕窝羹
材料:
珍珠粉5克，燕窝5克，冰糖20克。
做法:
1．燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．珍珠粉、燕窝、冰糖同放蒸锅内，加清水300毫升，放蒸笼内，置武火上蒸25分钟即成。
冰糖白芷燕窝羹
材料:
白芷20克，燕窝6克，冰糖20克。
做法:
1．白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；燕窝用温水浸泡4小时，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2.白芷、冰糖、燕窝同放炖锅内，加入清水300毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
雪蛤燕窝羹
材料:
雪蛤5克，燕窝5克，冰糖20克。
做法:
1．雪蛤用温水发透，除去黑子和筋膜；燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．雪蛤、燕窝同放蒸锅内，加入清水300毫升，置蒸笼内，用武火蒸25分钟，停火，将冰糖放入蒸锅内，搅匀即成。
冰糖燕窝羹
材料:
燕窝5克，冰糖20克。
做法:
1.燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．燕窝放入沙锅内，用武火烧沸，文火炖煮25分钟，停火，加入冰糖屑，搅匀即成。