豆腐皮粥
材料:
豆腐皮50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
(1)、将豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝。
(2)、将粳米淘洗干净,放入锅内,加清水适量,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成,加入豆腐皮、冰糖,续煮至粥成。
豆腐皮粥
材料:
豆腐皮50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
(1)、将豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝。
(2)、将粳米淘洗干净,放入锅内,加清水适量,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成,加入豆腐皮、冰糖,续煮至粥成。
白果腐皮粥
材料:
白果10克,豆腐皮50克,粳米适量。
做法:
白果去皮、心,豆腐皮切丝,常法煮粥食用。
白果腐皮粥
材料:
白果、腐皮、香米0.5电饭煲杯,糯米1/5-1/4电饭煲杯(这样可使粥更绵,如果用较软绵的米,也可不放糯米)
做法:
1、将原材料洗净,白果剖开去芯,全部材料放入电饭煲,放半煲水(如果饭煲较小,可放大半煲),开煮饭档;
2、当煮至米开花时,转为煮粥档或慢火档,煮至粥绵即可,煮的过程中不放任何调料。
豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐
材料:
锅粑30克,豆腐皮l张,鸡蛋1个,白砂糖适量。
做法:
加水煮食,每日一碗,早晨空腹服下。
新派DIY豆腐皮拌豆腐干
材料:
干豆腐,彩椒,盐,醋,糖,鸡精,葱蒜
做法:
1、干豆腐、彩椒洗净切丝,葱蒜切末;
2、加盐、醋、糖、鸡精、葱蒜,拌匀即可。
养身药膳 橘皮粥
材料:
东北大米或粳米,橘皮切丝儿,橘肉,冰糖,桤枸,银耳,蜂蜜
做法:
1.准备:1 将粳米洗后泡上20分钟。2 将银耳泡发好后切细。3 取四片橘子的果肉,橘皮去白经,清水浸泡片刻后切成洗丝。(橘皮量以半个橘皮就够了)
2.粳米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟。
3.关火前放果肉、桤枸、蜂蜜OK。
排骨豆皮粥
材料:
剩下的排骨豆皮汤,剩米饭少许,盐
做法:
1.将剩排骨豆皮汤和剩米饭放入电饭煲内,开“煮饭档”;
2.待汤开后,用饭铲将米饭搅拌成粒;
3.熬制五分钟即可。
小诀窍
注意事项:排骨豆皮汤本身已经炖熟,加热即可食用,所以无须再多炖和米饭一起下锅就行。熬制时开锅后要不停的搅拌,这样会使粥更黏稠,看着一点也不像剩饭做的。
薏仁陈皮粥
材料:
薏苡仁50克,陈皮10克,粳米100克。
做法:
把薏仁、陈皮冲洗干净,放入沙锅中。粳米淘洗干净待用。在沙锅内加入适量清水,旺火煮沸,改用文火煮20分钟。然后放入淘净的粳米,加适量清水继续用小火煮至粥稠即成。早晚分服。注意事项:本药粥用量为一人一日量,可连续服用一周作为一个疗程。专家叮咛:气阴二虚,大便困难者应慎用;妊娠孕妇宜慎服。
榆白皮粥
材料:
新鲜榆白皮50克,粳米50克。
做法:
先将榆白皮入锅,加水600毫升,煎至400毫升,去渣存汁,入粳米煮粥。每日2~3次,温热食服。
石榴皮粥
材料:
做法:
用石榴皮50克煎水,煮粥熟后兑入粥内,每顿一小碗,连食3天。