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牡蛎紫菜汤

时间:2020-10-20  2020-10-20  汤类  手机阅读

   材料:
   鲜牡蛎肉100克,紫菜5克,生姜丝3克,精盐、味精各少许。
  
   做法:
  

  (1)、将牡蛎肉洗净,切片;紫菜用温水泡开,洗净,切成细丝

  (2)、将牡蛎肉、发菜丝、姜丝放入锅中,加适量清水,共煮至熟,加入精盐、味精调味即可。

  (3)、味鲜美。


  

牡蛎紫菜汤


   材料:
   鲜牡蛎肉100克,紫菜5克,生姜丝3克,精盐、味精各少许。
  
   做法:
  

  (1)、将牡蛎肉洗净,切片;紫菜用温水泡开,洗净,切成细丝

  (2)、将牡蛎肉、发菜丝、姜丝放入锅中,加适量清水,共煮至熟,加入精盐、味精调味即可。

  (3)、味鲜美。


  

牡蛎紫菜茶


   材料:
   牡蛎、石决明、海浮石、海藻、昆布、蛤粉、紫菜各25克。
  
   做法:
  

  将上述7味药水煎,频频饮用,每天1剂。


  

紫菜牡蛎远志汤5


   材料:
   紫菜15g,牡蛎50g,远志15g。
  
   做法:
  

  水煎服,1日3次。


  

芝麻油条紫菜汤

芝麻油条紫菜汤做法
   材料:
   油条,白芝麻,紫菜,虾米,盐,葱,鸡精
  
   做法:
  

  1.水煮开,将紫菜、切小块的油条放入。

  2.调味后加上虾米,葱花和白芝麻。


  

虾皮紫菜汤云吞

虾皮紫菜汤云吞做法
   材料:
   免治猪肉,冬菇,鸡蛋,葱,料酒,生粉,油,麻油,紫菜,虾皮,云吞皮,盐,鸡精,胡椒粉
  
   做法:
  

  1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。

  2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。

  3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。

  4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。

  5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。


  

墨鱼滑紫菜汤

墨鱼滑紫菜汤做法
   材料:
   墨鱼4条,紫菜1片,姜1片,盐适量,鸡精适量,生油适量
  
   做法:
  

  1.将墨鱼去皮去眼去嘴去墨囊洗净,再用搅拌机打碎,然后用适量盐、鸡精、生油腌制10分钟,最后搓成肉滑。

  2.紫菜用清水浸软洗净。

  3.水烧开后加入姜片和紫菜,煮沸后再加入墨鱼滑。

  4.墨鱼滑熟后加入适量盐调味即可。


  

蛋黄虾皮紫菜汤

蛋黄虾皮紫菜汤做法
   材料:
   香油,蛋黄,盐适量,虾皮,紫菜
  
   做法:
  

  1.最后的紫菜汤简单啊!清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。

  2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液,滴几滴香油,出锅。真是鲜汤。。。


  

南瓜花紫菜汤

南瓜花紫菜汤做法
   材料:
   南瓜花,龙口粉丝(泡软切成寸段),紫菜,瘦肉丝少量,排骨汤
  
   做法:
  

  1.排骨汤烧开,先加入紫菜粉丝,中火煮;

  2.待紫菜粉丝煮软,放入南瓜花再煮;

  3.汤沸后,加入调好味的瘦肉丝即可。

小诀窍

  南瓜花除可作为蔬菜以外,也是传统药物。它具有润肺、益气、补中、清湿热、消肿毒、治夜盲、止咳嗽等功效。可治痈疡、疔疮、烫伤、习惯性流产、呃逆、阴囊湿疹、痢疾、疳积、创伤、肺结核低热、哮喘、胃痛;月经不调等症。又能调整神经状态,改善失眠。还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的功能,所以也常用来做强身保健食品。


  

樱花虾石蚵紫菜汤

樱花虾石蚵紫菜汤做法
   材料:
   鲜石蚵1碗,紫菜1片,樱花虾一小把,橄榄油1汤匙,青葱,水2碗,盐少许,香油少许,白胡椒粉少许
  
   做法:
  

  1.起锅下油放入葱白和樱花虾爆出香味后,倒入水二碗.

  2.然后再放海蚵,煮沸后再放入紫菜.

  3.再滚起加入少许盐调味,滴香油撒白胡椒,葱花.起锅享用.


  

油酥虾皮紫菜汤

油酥虾皮紫菜汤做法
   材料:
   虾皮,紫菜,大骨汤,鸡蛋,大蒜
  
   做法:
  

  1.将大骨洗净,过开水洗净血污。

  2.加姜片小火熬制2小时。

  3.取适量汤水,烧开。

  4.放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。

  5.起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。


  

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