韭菜白蜂蜜猪油方
材料:
韭菜白300克，鲜蜂蜜250克，鲜猪油200克。
做法:
将韭菜白烤干研粉，蜂蜜与猪油拌匀成蜜油。
韭菜白蜂蜜猪油方
材料:
韭菜白300克，鲜蜂蜜250克，鲜猪油200克。
做法:
将韭菜白烤干研粉，蜂蜜与猪油拌匀成蜜油。
蜂蜜猪油膏
材料:
蜂蜜100克，熟猪油100克。
做法:
搅匀。每服1汤匙（约15克），日2次。
蛋白蜂蜜面膜
材料:
1个鸡蛋，1汤匙蜂蜜。
做法:
将1个鸡蛋的蛋白打匀，至全部起泡，再加1汤匙蜂蜜，搅拌均匀。这种混合物较稀，最好用干净软刷子刷到皮肤上，让风慢慢吹干，然后用清水洗干净。每周做1～2次即可。
蜂蜜猪胆汁
材料:
猪苦胆1个，蜂蜜100克。
做法:
取猪苦胆之胆汁与蜂蜜100克调匀，放锅内蒸20分钟后饮用，每日1剂。
蜂蜜猪板油疗法
材料:
蜂蜜60克、猪板油60克。
做法:
取蜂蜜60克、猪板油60克，油化去渣，倒入蜜中，溶化至沸，盛入碗内，每早、晚开水冲服1汤匙。
油方塞肉
材料:
大油方、猪肉末、青菜芯、葱姜末、料酒、酱油、盐、糖、淀粉
做法:
1 肉末加葱姜末、料酒、酱油、盐拌匀；
2 大油方用手指抠一个洞，将肉末填进去塞紧塞满，沾点淀粉封口；
3 炒锅烧热加入少许油，油热后将油方封口朝下小火煎一下；
4 煎至封口凝结后，加入适量清水、酱油、盐、糖烧开；
5 小火炖煮20分钟至油方入味；
6 青菜芯洗净后入沸水锅，加适量油和盐汆熟后捞出摆盘；
7 将油方摆放在菜芯中间，汤汁勾芡后淋在上面即可。
韭菜白炒胡桃肉
材料:
韭菜白半斤，胡桃肉（去皮）二两，脂麻（芝麻）油适量。
做法:
将韭菜白洗净，切节；胡桃肉去皮；将锅内加入脂麻油烧热，放入韭菜白与胡桃肉爆炒之，既成，加精盐，味精少许调好味即可服食。日食之。服一月。
排骨酸菜白肉
材料:
酸菜一颗，排骨（也可不放）半斤，五花肉四两，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，醋少许，鸡精少许，花生油少许
做法:
1.先将排骨放锅内加水，水烧开后把油沫撇干净滴几滴醋，要是太脏就弄换一锅水；
2.弄支一锅油烧热放入葱姜蒜炒香，倒入酸菜使劲翻炒；
3.香后加入排骨和汤、五花肉、盐大火炖开，改小火煨；
4.小火煨四十分钟加入鸡精即可出锅。
小诀窍
排骨和五花肉都很油，炒时少放油；酸菜越炖越好吃，尤其剩了第二顿再炖半小时，味道非常好，酸菜里有了肉香，肉里面容着酸菜味，尤其汤很好喝。里面还可以加入辣椒，这次我没放。
酸菜白肉
材料:
酸菜，冻豆腐，五花肉，大料，葱姜，海米，腐乳汁，盐
做法:
1.取酸菜一棵，取下每片白菜帮，清水洗净，反复攥干水分，将白菜帮较厚的部分片一下，其他的白菜帮也如此处理，之后码在一起，切丝。 冻豆腐化冻，控干水分，切成四方块。 葱切成寸段，姜切片。 海米洗净，放入清水中泡10分钟，取出。
2.锅内放入清水，放入五花肉，水开后去除浮沫，放入姜4片、葱3段、大料1颗，一起炖煮1小时左右。捞出五花肉，待放凉之后切成薄片，肉汤留用。
3.锅内放油，稍热，放入海米6颗，煸炒出香味，放入酸菜丝反复煸炒，煸炒透之后，放入冻豆腐块和一汤匙腐乳汁，倒入肉汤(连同汤中的姜片、葱段和大料)，没过酸菜丝和冻豆腐，大火烧开，转入砂锅，中火慢炖20分钟，放入少量盐，即可出锅。
小诀窍
* 酸菜洗的次数多少可根据个人口味决定，喜欢酸味儿的略洗一下就行。 * 冻豆腐要化冻之后再放入，多炖煮一段时间，吸足酸菜的味道更好吃。 * 放入海米和腐乳汁是俺家的做法，继承了东北酸菜铜火锅的做法。 俺儿时的东北酸菜铜火锅里会放入很多海鲜和肉（干海米、干牡蛎、干蚬子、鸡腿肉等），还会放些腐乳汁和韭菜花等，现在吃传统火锅的时候少了，老妈炖砂锅酸菜的时候也会这样做，很有回味儿。 * 五花肉可以蘸着料汁食用，蒜味儿的，辣味儿的都不错。
酸菜白玉汤
材料:
猪肚，酸菜，白莲子，西红柿，姜片，八角一颗，葱
做法:
1.先把酸菜切成小段，然后把酸菜、莲子填入猪肚；
2.填好的猪肚放入高压锅，注入清水（水量刚好没过猪肚）；
3.接着加入八角、姜片放入锅中；
4.中小火高压20-30分钟（用砂锅煲更好，用高压锅要注意安全）；
5.等高压锅不再吐气，小心取出猪肚切成合适的片，然后再放入锅内；
6.改用小火继续煮10-15分钟，加盐、胡椒粉调味即可（如果喜欢可以加些西红柿片，淋上麻油撒上葱花，不仅味道鲜香，色泽也很诱人）。
小诀窍
然这次买回来的猪肚已经是处理好的（猪肚要买摸起来比较厚实的），但是处于安全考虑，还是自己又清洗了一遍。有人会觉得猪肚总是有股怪味，但是如果找到正确的清洗方法，无论你最后采用哪种的烹饪方法，俺可以很负责任滴告诉您：猪肚都是绝对毫无异味的美食。那就先说说如何清理猪肚： 1. 洗肚前，在顶部直切一小口，将肚身反转，先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液； 2. 然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物； 3.外部洗净后，记得还要将猪肚翻面，去掉内壁的油污，取少量的醋和食盐，擦搓肚体，以去除臊味； 4：最后用清水冲洗至无滑腻感时即可。 据传煮猪肚、粉肠、大肠千万不要放姜，放了姜会有一股味的。可是小牛多次试验的结果是放姜片不会有任何的异味，记得再放1-2颗八角，味道就更好了。