生姜大枣汤
材料:
生姜120克，大枣500克。
做法:
将生姜洗净切片，大枣洗净，加水共煮熟。
生姜大枣汤
材料:
生姜120克，大枣500克。
做法:
将生姜洗净切片，大枣洗净，加水共煮熟。
生姜大蒜粥
材料:
生姜10克，大蒜20克，大米60克。
做法:
1．生姜洗净，切丝；大蒜去皮，切薄片；大米淘洗干净。＠2．大米、大蒜、生姜同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
生姜大蒜红糖饮
材料:
鲜生姜30克，大蒜6瓣，红糖30克。
做法:
将鲜生姜洗净，大蒜瓣去外皮后与鲜生姜一同切片，与红糖同入锅中，加水适量，大火煮沸后改小火炖20分钟即成。
生姜大蒜枣
材料:
生姜10克，蒜头30克，红枣20克。
做法:
将红枣洗净，放入温开水中浸泡片刻，备用。生姜、蒜头（去外皮）分别洗净，生姜连皮切碎，蒜头捣碎，同放入沙锅，加入红枣及其浸泡水，视需要再加适量清水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，过滤取汁即成。
生姜大蒜炖红糖
材料:
大蒜红糖各10g，生姜2片。
做法:
将上各味加清水半碗，隔水炖熟，去渣即成。
葱姜大虾
材料:
大虾24只，大葱1束，鲜生姜30克，大蒜2瓣，莱姆（青柠）1个，菜油或花生油2汤匙，红糖50克，清鸡汤120毫升，泰式甜椒酱2汤匙，点缀：，橘瓣形莱姆（青柠）块、红辣椒1根
做法:
1.大虾去壳，虾头保留。大葱、生姜和大蒜去皮切碎。莱姆削皮挤汁，待用。
2.厚底大煎锅注入油加热，放入大虾，用中火拌炒至大虾变色烧熟，用漏勺捞出。
3.大葱、生姜和大蒜放入锅中，小火拌炒3—4分钟。
4.调高火力，加入糖、鸡汤、甜椒酱、留下的莱姆皮和汁，拌炒至酱汁减少而略稠。
5.调低火力，把大虾回锅热透，立即上桌。
紫苏生姜红枣汤
材料:
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
做法:
1、红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
2、将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。
3、锅开以后改用文火炖30分钟。
4、然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
生姜胡萝卜红枣汤
材料:
胡萝卜、红枣、生姜 冰糖。
做法:
1）生姜洗干净刮去皮，切片待用。
（2）胡萝卜洗干净切块待用。
（3）红枣洗干净待用。
（4）将胡萝卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制1小时。
（5） 汤熬制1小时后,放入生姜、红枣、继续熬制30分钟，共1个半小时,最后放入冰糖略微煮一会儿，就可以食用了。
甘草小麦大枣汤
材料:
甘草9克，小麦30克，大枣10克
做法:
此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系统疾病，适宜于心气不足，阴虚血少、肝气郁滞所致的脏躁症，症见精神恍惚，常悲伤欲哭。心中烦乱，不能自主，睡眠不宁，记忆力减退，或失眠，盗汗，舌红苔少等。
制作过程：
1.将小麦、大枣洗净，甘草洗净放入锅内加水煎煮。
2.将甘草连煎2次，然后取2汁混合备用。
3.将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内，煮至小麦大枣熟烂即可。
小诀窍
小贴士：
湿热内盛者不宜服用。
茵陈大枣汤
材料:
茵陈、大枣各30克。
做法:
茵陈、大枣各30克，水煎。每天服用2次。