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大黄饮

时间:2020-10-23  2020-10-23  饮品  手机阅读

   材料:
   生大黄3克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将大黄洗净,放入茶杯内,用沸水冲泡,加盖焖5分钟即可。


  

大黄饮


   材料:
   生大黄3克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将大黄洗净,放入茶杯内,用沸水冲泡,加盖焖5分钟即可。


  

地黄饮(I)


   材料:
   生地30克,蜂蜜60克,熟地30克。
  
   做法:
  

  将生、熟地在沙锅中加水煎熬,取浓汁,去渣。将蜂蜜加入药汁内,熬至浓稠,即成。


  

地黄饮(Ⅱ)


   材料:
   生地黄250克。
  
   做法:
  

  以地黄汁(研,加水,取汁),煎作膏。


  

人参地黄饮露


   材料:
   人参15克,生地黄90克,白茯苓60克,蜜糖30克。
  
   做法:
  

  (l)生地黄洗净,切成小粒;白茯苓洗净,碎成小粒,一齐放锅内,加清水适量煲l小时,汤约l碗半,用炖盅盛装。

  (2)高丽参洗净,切片,放入盛有生地黄、白茯苓汤的炖盘内,炖盅加盖,艾火隔水炖3-4小时,取出待稍凉,加入蜜糖溶化后饮用。


  

百合蛋黄饮


   材料:
   百合60克,水3碗(约750毫升),鸡蛋2只。
  
   做法:
  

  将百合加水3碗煎至2碗。将鸡蛋去蛋清取蛋黄,入百合汤中搅匀,加白糖少许。分2次,一日服完。


  

绿茶过路黄饮


   材料:
   新鲜过路黄10克。
  
   做法:
  

  将新鲜过路黄洗净,晒干,切碎烘至极干,装瓶,盖紧备用。欲饮时将过路黄、绿茶各适量放入杯中,用开水冲泡、加盖,5分钟后即可,每日饮用。饮后略留余汁,再泡再饮,直至冲淡为止。


  

二黑三黄饮


   材料:
   黑豆、黑芝麻各50g,生地黄、黄精、黄芪各15g。
  
   做法:
  

  将以上各味加水适量,水煎去渣。1/d,分2次服。


  

茶根麻黄饮


   材料:
   茶树根30克,麻黄10克,车前草30克,连翘15克。
  
   做法:
  

  上料加水适量,煎煮15分钟,取汁去渣。

  代茶饮,每日1付。


  

加减地黄饮子酒


   材料:
   淮山药20克,熟地,枸杞,黄精各15克,山茱萸,巴戟天,仙灵脾,石斛,麦冬,鸡内金,陈皮各10克,五味子6克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  以上各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放进酒坛内,加白酒,密封坛口,12天后开封,去药袋饮酒。

  每次服10—15毫升,早、晚各服1次。


  

大黄瓜泡菜

大黄瓜泡菜做法
   材料:
   大黄瓜1条,1.盐1又1/2大匙,2.辣椒酱2大匙,糖1大匙,香油1又1/2大匙
  
   做法:
  

  (1)将大黄瓜洗净沥干水份后,纵切成4等份长条后,再横切成1公分宽薄片备用。

  (2)将调味料(1)均匀撒在大黄瓜片上搅拌混合均匀,使大黄瓜片软化且质地脆韧。

  (3)将盐水倒掉,用冷开水洗净大黄瓜片以降低咸度,再沥干水份备用。

  (4)将调味料(2)加入大黄瓜片中搅拌均匀,置于阴凉处腌渍约半天待其入味后即可食用,冷藏约可保存10天。


  

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