葱白黑豆饮
材料:
连须葱白5个，黑豆60克，好酒50毫升。
做法:
将黑豆炒至烟起，放入葱头同炒，随之倒入酒、清水1碗半，用文火煎煮至l碗。
葱白黑豆饮
材料:
连须葱白5个，黑豆60克，好酒50毫升。
做法:
将黑豆炒至烟起，放入葱头同炒，随之倒入酒、清水1碗半，用文火煎煮至l碗。
桑椹黑豆饮
材料:
黑桑椹50克，黑大豆50克，黑芝麻30克，水适量。
做法:
将黑桑椹、黑大豆、黑芝麻三者同水一起放入沙锅内慢煎成汁。
大蒜黑豆饮
材料:
大蒜30克，黑豆100克，红糖30克。
做法:
将大蒜去皮洗净切成薄片，黑豆洗净；锅内倒入500毫升清水，用大火煮沸后，放入黑豆、大蒜、红糖，改用文火煨煮至黑豆熟酥。
首乌黑豆饮
材料:
何首乌30克，大枣30克，龙眼肉15克，黑豆150克，白糖30克。
做法:
1、将黑豆洗净，浸泡12小时；何首乌洗净，备用。
2、将何首乌、黑豆、龙眼肉、大枣放入锅内，加入清水适量。
3、将锅置武火烧沸，再用文火煎熬30分钟，过滤，加入白糖拌匀即成。
芝麻黑豆泥鳅汤（食黑豆腹胀）
材料:
泥鳅500g，黑豆60g（炒后再用），黑芝麻60g（炒后再用），陈皮少许（同煲）。
做法:
将黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放入盛有冷水的锅内，加盖，加热烫死，洗净，沥干水后下油锅煎至略黄。把全部用料放锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味供用。随量食用。
茉莉绿豆饮
材料:
绿豆1碗，冰糖半碗，绿茶1小把，干茉莉花1小把
做法:
1.绿茶、干茉莉花，各装入小容器里。
2.绿豆淘净倒入锅中，加入两碗水，看水平线比绿豆高出5公分即可，开大火。
3.煮开后，转中火再煮十几分钟，看到绿豆已全部开花，再倒入6碗水，继续煮。
4.煮30分钟后，倒入冰糖和装绿茶的小容器，再煮5分钟，关火。
5.最后放入装干茉莉的小容器，用余热闷出茉莉香气。
6.凉后，捞出两个小容器，将绿豆汤缓缓倒入瓶中，锅底的绿豆另装，吃的时候按个人喜好调配浓稠度。
小诀窍
1、 绿豆的水的总比例不要超过1：10，否则味道就淡了。 2、 先放少量的水与绿豆一起煮，因为水沸腾以后，让绿豆互相碰撞尽快开花（脱壳），这样能大大节省煮的时间。 3、 煮绿豆的时候容易溢出，盖子一定要开条大缝。 4、 同样的方法一样适用与绿豆粥，在煮绿豆的时候可以先把米泡上，绿豆一开花，就把米倒入，再倒入足量的水一起煮。想要更奢侈的话，加入银耳百合。 5、 如果煮过的绿豆不打算吃，那么可以直接把绿茶倒入锅中煮，茉莉花在最后闷的时候也可以直接倒入。
绿豆饮
材料:
主料：绿豆，
做法:
1、将绿豆头天泡凉水，至第二天泡涨；放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右；
2、把山楂糕切成小丁，莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中，加入适量清水，开启机器开关，打成浆；
3、在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。
小提示：绿豆性味甘寒，具有清热解毒，止渴利尿的功效。冰糖性味甘平，具有补虚缓痛，润肺生津之功。山楂性味酸、甘、微温，具有消食化滞散瘀，化痰行气的功效。上述同饮有解毒消食化滞之功效。
消暑茶--菊花莲子绿豆饮
材料:
绿豆，菊花，莲子心，冰糖
做法:
1将绿豆，冰糖加水煮沸
2将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中，待凉后可冰镇饮用
小诀窍
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。
玉米须二皮赤豆饮
材料:
玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各适量。
做法:
玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各适量，煮汤代茶，持续饮用。
荷叶三豆饮
材料:
荷叶15克，白扁豆、黄豆各30克，绿豆100克。
做法:
将荷叶、白扁豆、黄豆、绿豆洗净，加水煎煮至熟烂后，取浓汁饮用。