鸽肉山药玉竹汤
材料:
白鸽1只,山药,玉竹各30克。
做法:
将鸽闷杀,去毛及内脏,切成小块,与山药,玉竹共炖熟,调味后食肉喝汤。
鸽肉山药玉竹汤
材料:
白鸽1只,山药,玉竹各30克。
做法:
将鸽闷杀,去毛及内脏,切成小块,与山药,玉竹共炖熟,调味后食肉喝汤。
荷叶沙参玉竹汤
材料:
主料:荷叶(剪细),沙参,玉竹,瘦肉,蜜枣。
做法:
所有材料放入煲中,加入十二碗水,用慢火煲两小时。
银耳玉竹汤
材料:
白木耳15克,玉竹25克,冰糖25克。
做法:
将白木耳水发洗净,与玉竹、冰糖同放沙锅加水煮20分钟待用。
蛤肉百合玉竹汤
材料:
蛤蜊肉50克,百合30克,玉竹20克,精盐、味精各适量。
做法:
将蛤蜊肉洗净,切成片,百合、玉竹洗净入布袋,一同入锅,加适量水,用大火煮沸,再转用小火炖至肉熟烂,去药袋,加精盐、味精调味即成。
淮山玉竹煲鸽肉
材料:
白鸽1只,淮山药30克,玉竹20克。
做法:
白鸽去皮及内脏,与淮山药,玉竹同煮,肉熟后调味服食,可分2-3次服完。
山药玉米粥
材料:
山药20克,玉米粉60克。
做法:
l.山药打成粉。@2.玉米粉用冷水调成糊状,加入山药粉调匀。锅内加水500毫升烧沸,将山药粉和玉米糊同放锅内,用中火煮沸.再用文火煮25分钟即成。
山药玉米粥
材料:
山药20克,玉米粉60克
做法:
l.山药打成粉。@2.玉米粉用冷水调成糊状,加入山药粉调匀。锅内加水500毫升烧沸,将山药粉和玉米糊同放锅内,用中火煮沸.再用文火煮25分钟即成。
山药玉米羹
材料:
材料: 山药 200克 玉米笋 50克 (没有也可以,名字就要改改了) 牛奶 300毫升 豆乳 300毫升 麦片 少许。
做法:
第一步: 山腰去皮洗净,切成长条上蒸锅蒸10分钟,取出再切成小块,玉米笋也切成同等大小的块,用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用。
第二步: 牛奶、豆乳倒入锅中加热,沸腾前再导入打好的山腰玉米汁,不断搅拌均匀,放入盐、白胡椒粉、鸡精适量。
第三步: 煮开后装碗,撒上擀碎的麦片,再放一片绿叶装饰。
山药玉米饼
材料:
山药,玉米,鸡蛋,牛奶,白糖,油
做法:
1.蒸地瓜的时候顺便在上面蒸了两根山药
2.将蒸好的山药皮扒掉
3.掰成小块放进料理机,加入适量白糖
4.打成山药泥
5.将打好的山药泥放进料盆
6.加入适量玉米面
7.打入一个鸡蛋
8.倒进一袋牛奶
9.搅拌成顺滑又不太稀的面糊
10.平底锅放油烧热,用勺舀起面糊放进平底锅
11.翻面用木铲压扁成饼
12.两面烙至金黄色即可出锅食用
养颜食补老鸭炖山药玉米汤
材料:
老鸭1只(炖汤一般用老鸭,酱鸭的话用嫩鸭)2-3斤,山药1根(我买的是细细的那种,里面比较硬,而且白,烧好后粉粉的)6两,枸杞5G,桔子饼3个(也可以用陈皮代替),生姜几片,料酒2勺,甜玉米一根
做法:
1.老鸭切块氽水,2.放生姜桔饼3.加入老酒,甜玉米4.加入鸭杂,枸杞,山药,大火烧开,转小火炖一两个小时即可,再放 鸡精,盐等调料,5.来一碗老鸭汤面。