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海参山药猪胰汤

时间:2020-11-03  2020-11-03  汤类  手机阅读

   材料:
   海参100克,山药60克,猪胰1具。
  
   做法:
  

  海参水发,切片。猪胰,山药洗净切片。以上三物共入锅,加水煮熟,调味即可。佐餐,每天1剂,食海参,山药,饮汤,连用5~7天为1个疗程。


  

海参山药猪胰汤


   材料:
   海参100克,山药60克,猪胰1具。
  
   做法:
  

  海参水发,切片。猪胰,山药洗净切片。以上三物共入锅,加水煮熟,调味即可。佐餐,每天1剂,食海参,山药,饮汤,连用5~7天为1个疗程。


  

山药猪胰汤


   材料:
   淮山药60克,猪胰脏150克~200克。
  
   做法:
  

  每次用淮山药60克,猪胰脏150克~200克,切片,煮汤,加调料后服食。


  

菠菜山药猪胰汤


   材料:
   菠菜200克,山药100克,猪胰1具。
  
   做法:
  

  菠菜洗净切段,山药洗净切片,同猪胰共入锅,加水适量,煮汤,调味服食,每周1或2剂。


  

归参山药猪腰


   材料:
   猪肾(腰子)500克,当归10克,党参10克,山药10克,酱油、醋、姜丝、蒜末、麻油等各适量。
  
   做法:
  

  1、将猪肾一剖两片,剔去筋膜臊腺,洗净,待用。当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧袋口。

  2、纱布药袋、猪肾放入盆内,再将盆放入锅内用武火隔水炖,至猪肾熟透;取出纱布药袋,捞出猪肾,冷却后切成薄片装盘,最后再将酱油、醋、姜丝、蒜末、麻油与肾片拌匀即成。


  

百合山药猪胰煎汤


   材料:
   百合20克,淮山药50克,猪胰脏100克。
  
   做法:
  

  加水适量,先入猪胰,再入百合,后下山药,煎煮40分钟,取汤加少量食盐调味饮用,每日l—2次。


  

红枣猪胰汤


   材料:
   猪胰1条,红枣10枚,食盐少量。
  
   做法:
  

  每次用猪胰1条,洗净,红枣10枚,水适量,煮汤,加食盐调味食用。


  

淮山红枣猪胰汤


   材料:
   猪胰一条,山药50克,红枣10枚。
  
   做法:
  

  每次用猪胰一条洗净,山药50克,红枣10枚,水适量,煮汤,加食盐调味服用。


  

猪胰汤


   材料:
   猪胰1只,生薏米30克,黄芪60克,淮山药120克。
  
   做法:
  

  将猪胰洗净切片,生薏米等药与猪胰一同下入锅中,加水煎汤至熟。


  

金钱草薏米猪胰汤


   材料:
   金钱草40克,生薏米(薏苡仁)80克,决明子40克,陈皮10克,蜜枣4枚,猪胰1条,精盐少许。
  
   做法:
  

  将金钱草、生薏米和决明子分别用清水洗净,备用;陈皮、蜜枣分别用清水洗净,备用;将猪胰放入沸水中煮5分钟左右,取出,刮去胰苔,用清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部材料,候水再沸起,改用中火继续煲2小时左右,以少许精盐调味,即可饮用。


  

黄精玉竹猪胰汤


   材料:
   黄精24克,玉竹30克,猪胰1只,酱油、盐等适量。
  
   做法:
  

  将猪胰刮去油膜洗净,同黄精、玉竹一起放入锅内,加水武火煮沸后,文火煮1小时,调味待用。服法:随量饮汤食肉。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a77864.html

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