乌豆桑椹汤
材料:
乌豆，桑椹各30克。
做法:
将乌豆，桑椹洗净，共入锅，加水适量，用文火炖1小时即可，每天1剂，食豆，桑椹，饮汤，连用7～10天为1个疗程。
乌豆桑椹汤
材料:
乌豆，桑椹各30克。
做法:
将乌豆，桑椹洗净，共入锅，加水适量，用文火炖1小时即可，每天1剂，食豆，桑椹，饮汤，连用7～10天为1个疗程。
黑豆桑椹汤
材料:
黑豆30克，桑椹子30克。
做法:
将黑豆与桑椹子洗净，共入锅中，加水适量，小火慢炖1小时，豆熟即可食。
银耳枸杞桑椹汤
材料:
银耳50克，枸杞子、桑椹、冰糖各30克。
做法:
将银耳用清水泡发，洗净。构杞子用清水浸泡3分钟，与冰糖一同入锅，加适量清水，先用大火煮沸，再改用小火煎熬至银耳熟烂即成。
鲜桑椹汤
材料:
鲜桑椹（紫红色熟透者）60克。
做法:
锅内加清水2碗，加入鲜桑椹共煎至1碗，用白砂糖或冰糖调味即可。
赤豆桑皮汤
材料:
赤小豆100克，桑白皮15克。
做法:
将赤小豆、桑白皮洗净、共入砂锅内，加水适量煎煮至烂熟后离火即可。去桑白皮。
乌豆鲤鱼汤
材料:
黑豆30克，活鲤鱼1条(约1000克)
做法:
1、活鲤鱼宰杀，冲洗干净，黑豆用温水泡软洗净。
2、将黑豆放入鱼腹内。
3、加适量清水炖至鱼豆熟烂，汤成浓汁即可。
小诀窍
1.本菜不放盐、酱油，可加少量葱姜。
2.鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋，需要除去。
蜂蜜乌豆
材料:
黑豆200公克，二砂糖100公克，蜂蜜100㏄
做法:
1.黑豆浸泡冷水约半小时备用。
2.将作法1的黑豆放入电锅中，外锅2杯水蒸约90分钟。
3.将所有调味料混合煮匀，加入作法2的黑豆中拌匀即可。
乌豆煲鲫鱼汤
材料:
主料：鲫鱼１条，乌豆２两，眉豆２两，花生２两，陈皮１片
做法:
1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲３小时即可。
贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。
益母草乌豆糖水
材料:
益母草30克，乌豆60克，红糖适量。
做法:
每次用益母草30克，乌豆60克，水3碗，煎至1碗，加红糖适量调味，并冲入米酒1汤匙～2汤匙饮用，每天1次，连服7天，常服使经闭消除。
乌豆焖田鼠干
材料:
田鼠一只，乌豆50克，陈皮3克。
做法:
每次用田鼠一只（去毛，去肠脏、头、爪后风干而成）。乌豆50克，陈皮3克，水适量，焖熟，调味服食，但肝病、糖尿病有外感发热及腹泻者不宜食用。