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黑木耳红枣瘦肉汤

时间:2020-11-05  2020-11-05  汤类  手机阅读

   材料:
   猪瘦肉300g,黑木耳30g,红枣20枚(去核)。
  
   做法:
  

  黑木耳用清水浸开,洗净;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净、切片,用调味品腌10min。把黑木耳、红枣放入锅内,加清水适量,文火煲沸20min后,放入猪肉片煲至熟,调味供用。随量食用。


  

黑木耳红枣瘦肉汤


   材料:
   猪瘦肉300g,黑木耳30g,红枣20枚(去核)。
  
   做法:
  

  黑木耳用清水浸开,洗净;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净、切片,用调味品腌10min。把黑木耳、红枣放入锅内,加清水适量,文火煲沸20min后,放入猪肉片煲至熟,调味供用。随量食用。


  

旱莲草红枣瘦肉汤


   材料:
   鲜旱莲草50克,红枣10枚,猪瘦肉200克。
  
   做法:
  

  先将猪肉洗净,切片。鲜旱莲草、红枣(去核)洗净。上述材料一并放入锅内,加入清水适量,慢火煮1小时,食盐少许调味即可。


  

鸡骨草蜜枣瘦肉汤


   材料:
   鸡骨草60克(干品30克),猪瘦肉150克,蜜枣4枚。
  
   做法:
  

  先将猪瘦肉洗净,切成小块。清水适量,将洗净的猪瘦肉、鸡骨草、蜜枣一并放入锅中,慢火煎煮60分钟左右,食盐少许调味即可。


  

青天葵蜜枣瘦肉汤


   材料:
   青天葵30克,蜜枣4枚,猪瘦肉200克。
  
   做法:
  

  将切好的猪瘦肉,洗净的青天葵、蜜枣一并放入锅中,清水适量,煎煮约1小时,食盐调味即可。

  青天葵为兰科植物毛唇芋兰的干燥全草。味甘,性寒。功效清热解毒,凉血。

  蜜枣味甘,性平。功效补脾益气,润肺生津。

  猪瘦肉味甘、咸,性平。入脾、胃、肾经。功效滋阴润燥。


  

西洋菜蜜枣瘦肉汤


   材料:
   猪瘦肉100克,西洋菜500克,蜜枣6个。
  
   做法:
  

  瘦肉洗净、切片,西洋菜、蜜枣洗净,与瘦肉一起放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后用文火煲2小时,调味食用。


  

二金玉枣瘦肉汤


   材料:
   郁金10克,鸡内金10克,玉米须20克,大霉5枚,瘦猪肉100克。
  
   做法:
  

  以上六物加水适量共煎,去渣取汁。


  

黑木耳红枣汤

黑木耳红枣汤做法
   材料:
   猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量
  
   做法:
  

  1、先将猪里脊肉洗净切成丝

  2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核

  3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中

  4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟

  5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可


  

黑木耳红枣汤


   材料:
   黑木耳30克,红枣20枚。
  
   做法:
  

  每次用黑木耳30克,红枣20枚,水煎服食。


  

黑木耳红枣粥


   材料:
   黑木耳50克,红枣30克,糯米25克。
  
   做法:
  

  将黑木耳、红枣、糯米三者同煮粥,加红糖适量调味服食,每日1次,晨起空腹食用,连服7日。


  

山楂黑木耳红枣汤

山楂黑木耳红枣汤做法
   材料:
   白背黑木耳干品20克,大红枣6颗,鲜山楂2颗(没有鲜的可以用干品代替,随便放几片就可以),猪腱肉200克,生姜2片,清水800毫升(大约4碗的量)
  
   做法:
  

  1、白背黑木耳用清水浸泡至软身,然后除去杂质备用。

  2、其他材料清洗干净,放入砂锅,加水大火烧开,小火熬煮一个半小时,放盐调味即可。

小诀窍

  黑木耳最好选择白背黑木耳,至于那个云耳还是平时当菜吃吧。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a78407.html

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