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山楂桃仁粥

时间:2020-11-06  2020-11-06  主食  手机阅读

   材料:
   山楂、桃仁各9g,荷叶半张,粳米60g。
  
   做法:
  

  先将前三味煮汤,去渣后入粳米煮成粥。1/d,连用30d。


  

山楂桃仁粥


   材料:
   山楂、桃仁各9g,荷叶半张,粳米60g。
  
   做法:
  

  先将前三味煮汤,去渣后入粳米煮成粥。1/d,连用30d。


  

山楂桃仁饮


   材料:
   鲜山楂1000克,桃仁60克,蜂蜜250克。
  
   做法:
  

  ①将山楂洗净,用刀拍碎;桃仁洗净,研细。

  ②将山楂、桃仁同放锅中,加清水适量淹没,浸泡半小时后水煎取汁,再加同量的水煎1次,两液合并放瓶中,兑入蜂蜜拌匀,盖上杯盖隔水蒸1小时,离火冷却备用。


  

山楂桃仁露


   材料:
   新鲜山楂果1000克,或山楂片500克,桃仁100克,蜂蜜250克。
  
   做法:
  

  山楂果、桃仁洗净。山楂果先用菜刀切开或打碎,然后与桃仁一起倒入沙锅或大瓦罐中,用冷水先浸泡一小时,水量以浸没为度。用中火煮沸后,改用小火慢煎半小时至一小时,约剩下浓汁一大碗时,滤出头汁,再加冷水二大碗,煎二汁,至药汁剩下一大碗时,滤出,弃渣。将头汁、二汁,一起倒入瓷盒中再入蜂蜜,瓷盒加盖,隔水蒸一小时后,离火,冷却,装瓶,盖紧。亦可用山楂片代山楂果。每日二次,每次一匙,饭后开水冲服,三个月为一疗程。


  

玉米须山楂桃仁煎汤


   材料:
   玉米须30克,山楂20克,桃仁15克。
  
   做法:
  

  加水煎汤饮用,每日3次。


  

楂桃药茶


   材料:
   山楂50克,核桃仁150克,白糖200克。
  
   做法:
  

  将核桃仁加入适量的水,浸泡半小时,洗净后,再加少许清水,用石磨将其磨成蓉浆,装入容器中,再加适量的清水,稀释调匀。将山楂用水冲洗干净(山楂果宜拍破),放入锅内,加适量清水,在中火上煎熬3次,每次20分钟,过滤去渣,取汁,浓缩至约1000毫升。将锅洗净后,置于火上,倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓地倒入核桃桨,边倒边搅均匀,烧至微沸,出锅装碗即成。可经常饮用。


  

芝麻桃仁粥


   材料:
   黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。
  
   做法:
  

  将黑芝麻放入炒锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎。把大米放入锅内,加水600毫升,置旺火上烧沸,用文火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖,搅匀,继续煮至粥熟即成。每日1次,每次适量。


  

桃仁粥


   材料:
   主料:桃仁15克,金钱草20克,大米100克。
  
   做法:
  

  制作要领:1.金钱草先煎成汁,弃药渣,留药汁;桃仁洗净,捣烂加清水调汁,弃渣留药汁,大米淘净。

  2.取药液,加大米、清水,文火熬粥。米烂粥熟即可食用。食谱特点:清香适口,肝病患者可作为早点常吃。


  

核桃仁粥


   材料:
   核桃仁30-60克,大米适量。
  
   做法:
  

  常法煮粥,稍加食盐调味。日食1-2次,7天为一疗程。两疗程间隔3-4天。


  

各仁胡桃仁粥


   材料:
   甜杏仁(去皮、尖)10g,胡桃仁10g,大米50g。
  
   做法:
  

  将甜杏仁和胡桃仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。2/d,可作早、晚餐,温热随量服食。


  

美齿桃仁粥


   材料:
   胡桃仁50g,粳米100g,白糖20g。
  
   做法:
  

  先将胡桃仁洗净捣碎,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中,加清水,文火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。1/d,分次温服。


  

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